Bagaimana Menyiapkan 261. Gule Daging Kambing, Bikin Ngiler

261. Gule Daging Kambing.

Lagi mencari inspirasi resep 261. gule daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 261. gule daging kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 261. gule daging kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 261. gule daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 261. gule daging kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 261. Gule Daging Kambing menggunakan 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 261. Gule Daging Kambing:

1. Gunakan 500 gr daging kambing.
2. Gunakan 1-2 bks santan instan.
3. Ambil 1,5 ltr air (sesuai selera).
4. Sediakan secukupnya Garam.
5. Gunakan secukupnya Gula merah / gula pasir.
6. Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
7. Ambil Bumbu Halus :.
8. Sediakan 5 btr bawang merah (sy 8 btr).
9. Gunakan 1/2 bonggol bawang putih.
10. Gunakan 4 buah cabe merah, buang bijinya (saya 2 buah).
11. Siapkan 3 btr kemiri, sangrai.
12. Gunakan 1/2 sdm ketumbar, sangrai.
13. Ambil 1/2 sdt jinten, sangrai.
14. Sediakan 1/4 sdt merica, sangrai (sy pake yg bubuk).
15. Gunakan Sedikit pala (sy 1/3 btr).
16. Gunakan 2 ruas kunyit, bakar.
17. Gunakan 1 ruas jahe, bakar.
18. Gunakan Bumbu cemplung:.
19. Ambil 2 btg serai, geprek.
20. Sediakan 2 lbr daun salam.
21. Gunakan 2 lbr daun jeruk purut (saya 5 lbr).
22. Gunakan 2 ruas jari kayumanis.
23. Sediakan 2 btr kapulaga.
24. Gunakan 2 btr cengkeh.
25. Sediakan 1 buah pekak (tambahan dr saya).

Cara membuat 261. Gule Daging Kambing:

1. Rebus daging (yg belum dicuci)dg air secukupnya hingga air nya keruh dan berbusa. Lalu buang airnya dan cuci daging sampai bersih.
2. Potong2 daging bentuk kotak atau bisa juga agak lebar, kemudian rebus dg air secukupnya sampai mendidih dan buang lagi airnya (proses ini tambahan dari saya).
3. Haluskan bumbu halus kemudian tumis dg minyak secukupnya sampai harum, sisihkan.
4. Didihkan lagi air secukupnya, masukkan bumbu cemplung, rebus daging dg api sedang. Dan masukkan juga bumbu yg sudah ditumis. Masak hingga mendidih. Tambahkan santan, garam, gula, penyedap rasa. Tes rasa. Masak hingga bumbu meresap lalu matikan api..
5. Sajikan dg taburan bawang goreng, irisan jeruk nipis dan sambal kecap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 261. Gule Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!