Ayam rica kemangi bumbu olahan. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol.saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu.rasanya nikmat juga.selamat mencoba. Daging ayam memang cocok diolah dengan berbagai bumbu.
Jangan lupa tambahkan kemangi supaya aroma dan rasanya lebih nikmat. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Seperti merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica kemangi bumbu olahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi bumbu olahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi bumbu olahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica kemangi bumbu olahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol.saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu.rasanya nikmat juga.selamat mencoba. Daging ayam memang cocok diolah dengan berbagai bumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica kemangi bumbu olahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam rica kemangi bumbu olahan memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rica kemangi bumbu olahan:
- Ambil 1/2 ekor ayam (sudah digoreng setengah masak).
- Gunakan 3 batang kemangi.
- Sediakan 1 gelas duralex air biasa.
- Siapkan 7 sdm minyak goreng.
- Siapkan Bahan Halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih (hrusnya 3. Tp khabisan bawang putih?).
- Siapkan 2 biji kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 3 biji cabe kriting.
- Sediakan 13 biji cabe rawit.
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil Bahan cemplung.
- Gunakan 1 batang serai.
- Ambil 2 helai daun salam.
- Ambil Bumbu Rasa.
- Siapkan 2 sdt garam (tidak penuh).
- Ambil 2 sdt royco ayam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir (tidak penuh).
Serta tambahan daun jeruk, bawang merah dan bawang putih menjadi perpaduan bumbu yang sangat nikmat meresap dalam daging ayam. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan serai sampai harum. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas.
Cara membuat Ayam rica kemangi bumbu olahan:
- Panaskan minyak dgn api sedang. Kemudian tumis bahan halus bersamaan daun salam dan serai hingga keluar aroma wangi bumbunya.
- Masukkan ayam, bumbu rasa dan air, aduk sebentar sekiranya semua ayam terendam merata. Tunggu skitar 3 menit, kemudian aduk lagi. Ulangi mengaduk setelah 3 menit hingga air mulai menyusut.
- Jika sdh menyusut, cek rasa. Jika sudah pas, masukkan daun kemangi yg sudah dibersihkan. Aduk lagi hingga daun kemanginya layu..
- Jika sudah layu, matikan kompor. Dan ayam rica kemangi bumbu olahan siap disajikan?.
Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. Hampir di semua resep masakan , dimana ada sambal , disitu ada daun kemangi hehehe. Kamu pencinta kuliner pedas berbahan dasar ayam?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica kemangi bumbu olahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
