Bagaimana Membuat [43] Ayam Rica-Rica, Lezat

[43] Ayam Rica-Rica. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce).

Lagi mencari inspirasi resep [43] ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal [43] ayam rica-rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari [43] ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan [43] ayam rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat [43] ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat [43] Ayam Rica-Rica memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan [43] Ayam Rica-Rica:

1. Ambil Bahan Utama:.
2. Ambil 1/4 ayam (cuci bersih, potong kecil).
3. Sediakan Bahan Bumbu yang dihaluskan:.
4. Ambil 7 cabe marah keriting.
5. Gunakan 8 cabe rawit merah.
6. Gunakan 2 cabe rawit hijau (ini ngabisin sisa cabe di kulkas aja) — optional.
7. Sediakan 3-4 kemiri.
8. Gunakan 2 ruas jari kunyit.
9. Ambil 3 siung bawang merah.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Gunakan Bahan Lainnya:.
12. Siapkan 2 sereh (geprek, potong).
13. Siapkan 5 Daun jeruk.
14. Ambil 1 buah tomat merah (potong sesuai selera).
15. Ambil 1 sdm saus tiram (saori) — optional.
16. Siapkan Daun Kemangi.

Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi.

Cara membuat [43] Ayam Rica-Rica:

1. Cuci bersih ayam, rebus ayam hingga empuk, sisihkan. Dan goreng hingga emas kecoklatan.
2. Bahan bumbu untuk diuleg/ diblender/ dihaluskan.
3. Tumis Bumbu Halus hingga harum..
4. Masukkan ayam, dan sedikit air.
5. Tambahkan Sereh, Daun Jeruk (dirobek) dan Garam.
6. Tambahkan potongan tomat. Tambahkan sedikit saos tiram (optional).
7. Voila, Ayam Rica-Rica siap disantap dengan nasi hangat ^^.

Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan [43] Ayam Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!