Rendang ayam pedas simple. Rendang Ayam Simple untuk juadah di hari raya by sari kitchen. Hallo semuanya selamat malam Temen" di video kali ini aku akan membagi resep cara memasak rendang ayam Nahhh ini pertama kalinya aku memasak rendang ayam ya. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat.
Ayam seekor Bawang besar Bawang putih. Rendang ayam ini sangat simple dan mudah disediakan. Rasa rendang ni memang sedap hingga menjilat jari. selamat mencuba.
Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam pedas simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam pedas simple yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang Ayam Simple untuk juadah di hari raya by sari kitchen. Hallo semuanya selamat malam Temen" di video kali ini aku akan membagi resep cara memasak rendang ayam Nahhh ini pertama kalinya aku memasak rendang ayam ya. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam pedas simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam pedas simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ayam pedas simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang ayam pedas simple memakai 25 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang ayam pedas simple:
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Gunakan 500 ml santan encer.
- Sediakan 200 ml santan kental (aku pake 2 sachet kara).
- Ambil 5 gr gula merah sisir.
- Gunakan 5 gr kelapa parut yang udah di sangrai (aku gak pake ini).
- Ambil 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Bahan II dihaluskan :.
- Sediakan 8 buah bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting / sesuai selera.
- Sediakan 10 cabai rawit / sesuai selera.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Ambil 1 cm jahe.
- Sediakan Seruas lengkuas.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdm merica.
- Gunakan 1/2 biji pala.
- Gunakan Bahan untuk cemplungan :.
- Siapkan 3 lembar daun salam (aku gk pake).
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit (aku gk pake).
- Siapkan 2 batang sereh di geprek.
- Siapkan 2 buah cengkeh.
- Siapkan 2 buah bunga lawang.
Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Hari Raya memang tak lengkap kalau tak ada rendang sebagai hidangan. Tapi, tak semua orang pandai buat rendang.
Cara membuat Rendang ayam pedas simple:
- Haluskan bahan II hingga lembut ya aku pke blender biar cepet.
- Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan ditumis smpe brubah warna dan wangi ya.
- Masukkan bahan cemplung ditumis sampai wangi.
- Kemudian masukkan potongan ayam diaduk2 sampai berubah warna ya.
- Kemudian tuang santan cair diaduk2 pelan ya biar santanya gk pecah.
- Note : masaknya dengan api yang kecil ya diaduk2 pelan smpe santan menyusut setengah dan daging udah kelihatan empuk.
- Saatnya masukkan santan kental dan gula merah serta garam dan penyedap rasa tunggu hingga santan mulai menyusut.
- Kalo udah susut tambahkan kelapa sangrai diaduk2 lagi smpai santan menyusut dan agak kering. Kemudian siap dihidangkan.
- Note : maaf ya aku gk pake serundeng soalnya pas masak ini dirumah gk ada kelapa aku pke santan instan semua..juga gk pke daun kunyit soalnya gk dapet, waktu masak udh musim kemarau tanaman kunyit dirumah udah pada kering semua tak berdaun ? tapi meski tanpa serundeng kelapa dan daun kunyit aku jamin rasanya enak banget kok keluarga aku suka banget ibu aku puas…
Katanya leceh dan selalu tak menjadi. Sebenarnya kalau tahu caranya, memasak rendah bukanlah susah sangat. Cuma mungkin banyak sikitlah bahan yang diperlukan. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam pedas simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
