Capcay telur bakso. Capcay merupakan salah satu masakan lezat yang menyajikan ragam sayuran dalam satu piring. Lihat juga resep Capcai sawi bakso enak lainnya. Masukkan jahe, tomat, bakso sapi, bakso ikan, dan telur.
Aduk kembali hingga merata dan sayuran setengah layu. Jangan lupa pakai api kecil ya. Masukkan saus tiram, garam, dan gula.
Lagi mencari inspirasi resep capcay telur bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay telur bakso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay telur bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay telur bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Capcay merupakan salah satu masakan lezat yang menyajikan ragam sayuran dalam satu piring. Lihat juga resep Capcai sawi bakso enak lainnya. Masukkan jahe, tomat, bakso sapi, bakso ikan, dan telur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay telur bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay telur bakso menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay telur bakso:
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 bawang bombay.
- Gunakan 9 buah cabai rawit.
- Ambil secukupnya Daun bawang.
- Ambil secukupnya Daun seledri.
- Siapkan 1 buah wortel besar.
- Ambil 1 bonggol kembang kol.
- Sediakan 1/2 kol.
- Siapkan 5 lembar sawi putih.
- Gunakan 6 batang sawi hijau.
- Siapkan 10 biji bakso.
- Siapkan 1 telur.
- Ambil 3 sendok saos tiram.
- Gunakan 2 sendok kecap manis.
- Siapkan Kaldu.
- Siapkan Garam.
- Ambil Air 700ml dan 200ml.
- Ambil Tepung maizena.
Bakso goreng juga jadi lauk yang tepat untuk capcay. Kelezatan capcay makin meningkat ketika dipadukan dengan ikan goreng, seperti ikan pindang, tongkol, dan ikan mujair. Itulah sepuluh rekomendasi lauk pendamping saat menikmati capcay yang wajib kamu cobain. Masukkan sosis, tomat, bakso ikan, bakso sapi dan telur.
Cara menyiapkan Capcay telur bakso:
- Siapkan alat dan bahan. Bersihkan semua sayuran lalu disiapkan.
- Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabai sampai harum, setelah itu masukan telur sambil di orak arik, kemudian…..
- Masukan wortel dan air, tunggu hingga wortel setengah matang. Kemudian masukan kembang kol, sawi hijau, sawi putih, kol, daun bawang dan seledri dan bakso. Aduk rata sampai tercampur.
- Masukan saus tiram, kecap, kaldu, garam aduk hingga rata kemudian cicipin. Kalo sudah mantap tidak usah ditambahin lagi ?.
- Larutkan 1 sendok tepung maizena ke dalam air 200ml. Kemduian masukan kedalam masakan. Aduk rata hingga mengental. Dan tunggu hingga sayuran matang.
- Setelah matang, kemudian angkat dan sajikan. Selamat mencoba ?.
Masukkan kapri, wortel, jagung muda dan buncis. Tambahkan kaldu, saus tiram, garam dan gula, aduk hingga rata. Resep Capcay Bakso Goreng Kuah ala Ramesia. Saat membuat capcay bakso goreng, yang sebaiknya kita perhatikan adalah tekstur sayurannya agar tidak terlalu layu. Jika terlalu layu, maka nilai vitamin yang ada didalamnya akan minim dan tampilan capcay juga menjadi kurang cantik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay telur bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
