Sayur Asem Bumbu Iris.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bumbu iris yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bumbu iris, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem bumbu iris enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Bumbu Iris memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem Bumbu Iris:
- Gunakan 1 ikat Kacang panjang.
- Ambil 1 buah labu siam.
- Siapkan 1 buah terong.
- Ambil Jagung manis, jagung muda (potong sesuai selera).
- Sediakan 1 genggam Daun so(daun mlinjo).
- Siapkan 5 cabe hijau besar.
- Siapkan 3 cabe rawit.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Gunakan 1 iris lengkuas.
- Sediakan 1 buah tomat (iris).
- Gunakan 1 biji asem jawa (jika ada).
- Sediakan Daun salam.
- Gunakan Garam, gula, penyedap rasa (secukupnya).
Cara membuat Sayur Asem Bumbu Iris:
- Kupas lalu iris bahan isian sayur(terong,labu siam, kacang,daun so dan jagung), sesuai selera ya bund. Setelah selesai cuci bersih, sisihkan..
- Iris bawang putih, bawang merah, dan cabe. Sisihkan.
- Panaskan panci berisi air, tunggu sebentar hingga air sedikit mendidih lalu masukkan bumbu iris. Sambil diaduk, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan sayur, mulai dari tekstur yg keras ya bund, jagung2 terlebih dahulu agar matang merata, kemudian sayur yg lain boleh dimasukkan..
- Sambil diaduk beri garam, royco(penyedap lainnya sesuai selera) beri gula sedikit agar rasa tidak cemplang ya bund hihii.
- Tes dan icip rasa, jika merasa sudah pas dilidah. Sayur asem bumbu iris sudah siap disantap?.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem bumbu iris yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!