24. Ayam Rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas. Resep cara membuat ayam rica rica, jika ditambah daun kemangi pasti lebih enak.
Anda sedang mencari ide resep 24. ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 24. ayam rica kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 24. ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 24. ayam rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 24. ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 24. Ayam Rica Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 24. Ayam Rica Kemangi:
- Sediakan 1/2 kg ayam kampung muda.
- Ambil 1 papan kecil tempe.
- Ambil Segenggam kemangi.
- Gunakan Kecap.
- Siapkan Garam.
- Ambil Gula Kaldu jamur.
- Ambil Air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 8 buah cabe merah kriting.
- Ambil 5 buah cabe setan.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Sediakan Bumbu cemplung :.
- Sediakan 1 batang serai (geprek).
- Sediakan 1 helai daun jeruk wangi.
Ini merupakan resep makanan pedas asli khas Manado yang populer. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung.
Cara membuat 24. Ayam Rica Kemangi:
- Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar. Setelah matang tiriskan..
- Potong tempe sesuai selera..
- Rebus juga bawang merah, bawang putih & cabe. Setalah itu tiriskan..
- Ulek bumbu yg direbus tadi. Tambahkan jahe, kemiri, ketumbar, & merica. Ulek hingga halus..
- Panaskan minyak, goreng tempe & ayam hingga terlihat layu saja, jadi jangan lama². Tiriskan..
- Siapkan wajan beri sedikit minyak. Tumis bumbu ulek, tambahkan juga daun jeruk & serai. Tumis hingga harum. Tambahkan ir, didihkan..
- Masukkan ayam & tempe. Beri garam, gula & kaldu jamur..
- Setelah air menyusut masukkan potongan tomat, kemangi & beri sedikit kecap. Koreksi rasa..
- Biarkan sebentar, lalu mati kompor. Ayam rica kemangi siap disajikan..
Resep Masak Rica Rica Ayam Kampung Kemangi Pedas. Chef S Table Ayam Rica Rica. Resep Ayam Woku Kemangi Super Lembut Dagingnya. Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap – Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi. Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat memanjakan lidah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 24. ayam rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
