48. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Resep Ayam Rica-Rica enaknya bikin makan nambah terus! Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu kuning kemangi yang enak.
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Tambahkan ayam bersama air, garam, gula, dan kaldu bubuk ke dalamnya.
Lagi mencari ide resep 48. ayam rica kemangi kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 48. ayam rica kemangi kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Resep Ayam Rica-Rica enaknya bikin makan nambah terus! Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu kuning kemangi yang enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 48. ayam rica kemangi kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 48. ayam rica kemangi kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 48. ayam rica kemangi kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 48. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 48. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning:
- Ambil 1/2 kg ayam, potong kecil/sesuai selera.
- Ambil 1 ikat daun kemangi.
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris.
- Ambil 1 buah tomat, potong2.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 cm lengkuas, geprek.
- Ambil 1 batang serai, geprek.
- Gunakan 3 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kecap manis.
- Gunakan 1 sdt gula pasir (sesuai selera).
- Sediakan 300 ml air (sesuai selera).
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Gunakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil 1 buah cabe keriting (aslinya 6).
Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka akan memberi aroma wangi dan menambah kenikmatan hidangan kamu. Ayam rica-rica merupakan olahan bumbu kuning pedas yang sangat enak. Apalagi ditambahkan dengan daun kemangi, dijamin. Ada resep masakan ayam rica-rica sederhana, resep masakan ayam rica-rica pedas manis, resep masakan ayam rica-rica kemangi, resep masakan ayam rica-rica khas Manado dan lain sebagainya.
Langkah-langkah membuat 48. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning:
- Siapkan semua bahan, blender semua bumbu halus..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis2 sebentar, masukkan daging ayam. Tumis lagi sampai agak berubah warna..
- Tambahkan air, masak sampai daging ayam matang dan air agak menyusut. (saya suka agak berkuah jd airnya lumayan banyak). Masukkan tomat, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan kecap. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan kemangi dan daun bawang. Aduk rata..
- Masak sampai kemangi layu dan harum. Siap disajikan ?.
Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya, anda bisa simak pada pembahasan di bawah ini. Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas. Resep cara membuat ayam rica rica, jika ditambah daun kemangi pasti lebih enak. Ini merupakan resep makanan pedas asli khas Manado yang populer.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 48. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
