Nasi Goreng Merah khas Surabaya. Tutorial memasak nasi goreng keliling khas Surabaya dengan mudah. Tak mudah menemukan nasi goreng kambing di Surabaya. Pasalnya, sebagian besar nasi goreng kaki lima hanya menjual nasi goreng dengan lauk ayam.
Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. Nasi pulen yang digoreng dengan menggunakan sambel merah khas Makassar. Sambel merah adalah sambel botolan khas Makassar yang dikenal memiliki citarasa yang sangat pedas.
Sedang mencari inspirasi resep nasi goreng merah khas surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng merah khas surabaya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tutorial memasak nasi goreng keliling khas Surabaya dengan mudah. Tak mudah menemukan nasi goreng kambing di Surabaya. Pasalnya, sebagian besar nasi goreng kaki lima hanya menjual nasi goreng dengan lauk ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng merah khas surabaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi goreng merah khas surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi goreng merah khas surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Merah khas Surabaya menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Goreng Merah khas Surabaya:
- Sediakan 1 piring nasi mujung.
- Siapkan 2 bawang putih (cincang).
- Siapkan 1 bh telur.
- Gunakan Bakso (iris tipis).
- Gunakan Ayam goreng suir (aku skip).
- Sediakan 1-2 bh rawit (kalau mau pedas).
- Sediakan 2-3 sdm Saus tomat Merk Sam Hap.
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu jamur.
- Gunakan 1/2 sdm kecap manis.
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis.
Selain untuk memasak nasi goreng, sambel ini juga kerap digunakan sebagai teman makan bakso atau nyuknyang. Nasi goreng merah. saus tomat sumber jaya, Saus raja rasa, minyak wijen, saus tiram, garam dan kaldu, nasi kering, bawang putih cincang, Kacang Diantara banyaknya kuliner kota Surabaya, pilihan saya jatuh pada nasi goreng merah yang eye catching karena warna merahnya di dapat dari pasta. Selain rendang, nasi goreng adalah kuliner khas Indonesia yang paling populer, baik di dalam negeri atau di mancanegara. Makanan ini konsepnya memang sederhana, hanya nasi yang digoreng bersama lauk dan bumbu, tapi variannya sangat beragam.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Merah khas Surabaya:
- Tumis bawang putih dan cabe sampai harum. Masukan telur, lalu di orek. Qqq.
- Kemudian masukan bakso dan ayam suir. Mau ditambah udang n sosis juga boleh ya..
- Kemudian masukan nasi, kecap manis, saus tomat, merica, garam dan kaldu jamur. Aduk sampai rata..
- Nb: nasi kaku-hasil simpanan semalam di kulkas, akan lebih enak ya. :).
Berbeda daerah, bisa berbeda pula rasa. Disebut Nasi Goreng Merah karena warnanya memang merah menyala yang berasal dari cabe merah, saos cabe dan saus tomat. Jadi harap maklum jika ada orang asli Surabaya yang merasa aneh dan enggan mencicipi Nasi Goreng lain yang umumnya berwarna coklat dan mengandung. Nasi gorengnya hampir sama dengan nasi goreng lain di berbagai daerah di Indonesia. Nasi dingin yang kemudian digoreng dan dicampur dengan berbagai bumbu, lalu dihidangkan dengan beberapa tambahan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi goreng merah khas surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
