Sayur bening komplit (versi ku ?). Sayur bening komplit (versi ku ). Daun kemangi,•tauge•daun salam•kacang panjang, potong²•kencur, geprek•bayam, pisahkan daun dan batangnya•jagung manis, potong²•bawang merah, iris tebal. Sayur bayam or sayur bening is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables, primarily spinach, in clear soup flavoured with temu kunci.
Sayur asem Jakarta ini memang paling lengkap dengan kuah bening tanpa santan dan bedanya dengan sayur asem Sunda Bandung, sayur asem Jawa dan versi sayur asem lainnya yakni menggunakan daging. Simple sich, tapi tetep aku posting saja ya.siapa tau bermanfaat buat teman- teman ya. Menu seperti ini segera dan sehat, cocok untuk menu anak-anak.
Lagi mencari ide resep sayur bening komplit (versi ku ?) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening komplit (versi ku ?) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur bening komplit (versi ku ). Daun kemangi,•tauge•daun salam•kacang panjang, potong²•kencur, geprek•bayam, pisahkan daun dan batangnya•jagung manis, potong²•bawang merah, iris tebal. Sayur bayam or sayur bening is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables, primarily spinach, in clear soup flavoured with temu kunci.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening komplit (versi ku ?), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur bening komplit (versi ku ?) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur bening komplit (versi ku ?) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur bening komplit (versi ku ?) memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur bening komplit (versi ku ?):
- Gunakan 2 ikat bayam, pisahkan daun dan batangnya.
- Sediakan 5 lonjor kacang panjang, potong².
- Gunakan 1/2 buah jagung manis, potong².
- Gunakan Segenggam tauge.
- Siapkan sesuai selera Daun kemangi,.
- Sediakan 1 ruas kencur, geprek.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris tebal.
- Gunakan Secukupnya air (sesuaikan).
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
Kelezatan resep sayur bening komplit yang rasanya segar dan gurih. Sayur bening bayam juga kaya akan gizi. Sayur ini cocok dinikmati dengan lauk apa saja, seperti dadar telur, bakwan jagung, atau ikan goreng. Biar asupan gizi seimbang, mengonsumsi sayur jadi hal wajib sebagai pendamping nasi dan lauk.
Cara menyiapkan Sayur bening komplit (versi ku ?):
- Cuci semua bahan. Didihkan air, lalu masukkan jagung manis, bawang merah, kencur dan daun salam, tunggu sekitar 5 menit lalu masukkan kacang panjang dan batang bayam..
- Tunggu mendidih kembali kemudian masukkan garam dan penyedap rasa, masukkan daun bayam dan tauge..
- Masak sampai semua empuk lalu cek rasa, terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata, matikan api..
- Angkat dan sajikan..
Salah satu olahan sayur yang tinggi nutrisi dan mudah. Ceritanya beberapa hari yang lalu saya kangen sekali dengan masakan Mama. Ingin pulang tapi jadwal lagi padat banget. Akhirnya saya coba bikin sendiri, yahh. walaupun dari segi kesan, masakan Mama itu tak akan tergantikan enak dan nikmatnya. Huhuhuhu. kangen lagi kan jadinya, #ambiltissue.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bening komplit (versi ku ?) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
