Ayam rica kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. RESEP AYAM RICA RICA KEMANGI YANG SUPER ENAK hai assalammualikum teman teman. kali ini saya berbagi resep olahan ayam. bahan bahanya.
Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. RESEP AYAM RICA RICA KEMANGI YANG SUPER ENAK hai assalammualikum teman teman. kali ini saya berbagi resep olahan ayam. bahan bahanya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica kemangi memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica kemangi:
- Ambil 1/4 Ekor Ayam (potong sesuai selera).
- Siapkan 10 Bh Cabe Rawit Merah.
- Ambil 3 Bh Cabe Merah Besar.
- Ambil 10 Bh Bawang Merah.
- Ambil 4 Bh Bawang Putih.
- Ambil 1 Ruas Jari Jahe.
- Gunakan 4 Lembar Daun Jeruk.
- Sediakan 1 Bh Tomat Merah.
- Ambil 1 Bks Penyedap Rasa.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir.
- Gunakan Kecap Manis secukupnya (Pengganti Gula Merah / pemberi warna).
- Gunakan Kemangi / Daun Bawang (Optional).
Ayam rica-rica kemangi dapat disajikan selagi hangat sesuai selera. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Benar sekali, Kamu bisa menikmati paduan menggoda selera makan ini di rica-rica ayam kemangi. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya.
Cara membuat Ayam rica kemangi:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera lumuri jeruk nipis + garam (diamkan beberapa saat sambil menumbuk bumbu halus).
- Tumbuk semua bumbu kecuali, daun jeruk, kemangi, daun bawang, jangan terlalu halus dan jangan terlalu kasar juga..
- Masukan ayam dan bumbu ke dalam wajan dan berikan air secukupnya untuk mengungkep, setelah sedikit mendidih, masukan daun jeruk, minyak 5 sendok makan, daun kemangi/daun bawang..
- Masukan garam, gula, penyedap, kecap test rasa sampai sesuai dengan selera yang diingin kan, masak sampai air menyusut agar rasa lebih meresap ke dalam ayamnya.
- AYAM RICA SIAP DIHIDANGKAN, BERHUBUNG MASAK NYA DENGAN USUS AYAM BERIKUT PENAMPAKAN NYA.
Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Mulai dari ayam rica-rica kemangi, Pedas Manis, Jawa, Solo, Manado. Resep Ayam Rica Rica – Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju. Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Rica rica kemangi bumbu kuning ini recommended buat sobat yang suka pedas dan sayuran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
