Curry Chicken Katsu. This healthier katsu is coated in finely chopped flaked almonds and baked in the oven (rather than fried) until crisp and golden. Katsu curry is a variation of Japanese curry with a chicken cutlet on top. Adding chicken cutlet brings the Japanese curry up to the next level.
One thing that makes chicken katsu curry different to other curries is the breaded and deep fried chicken. Another must when making chicken katsu curry is to ensure the sauce is super smooth. This popular Japanese chicken katsu curry is easy to make for a low-cost midweek meal.
Lagi mencari inspirasi resep curry chicken katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal curry chicken katsu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari curry chicken katsu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan curry chicken katsu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
This healthier katsu is coated in finely chopped flaked almonds and baked in the oven (rather than fried) until crisp and golden. Katsu curry is a variation of Japanese curry with a chicken cutlet on top. Adding chicken cutlet brings the Japanese curry up to the next level.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat curry chicken katsu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Curry Chicken Katsu memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Curry Chicken Katsu:
- Siapkan 1/2 kg ayam fillet.
- Ambil 3 buah wortel.
- Siapkan 3 buah kentang.
- Sediakan 1 buah bawang bombang.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah bumbu curry indofood.
- Sediakan 800 mL air.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1 buah brokoli direbus (optional).
- Sediakan 2 sdm Mentega.
- Gunakan 6 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 buah telor.
- Ambil Tepung roti.
- Sediakan 2 sdm maizena dilarutkan dgn air.
You can prepare the curry sauce in advance, and the strips of chicken are quick to coat and fry up into hot. This is my version of the delicious Japanese katsu curry that they serve at Wagamama. What better way is there to unwind after a long day than with a flavoursome Japanese katsu curry? Katsu Curry (カツカレー) is a combination of Japanese Curry and a panko-breaded cutlet.
Langkah-langkah membuat Curry Chicken Katsu:
- Rebus dada ayam fillet hingga matang..
- Panaskan mentega. Tumis bawang putih yg sudah di cincang & bawang bombay hingga warna berubah..
- Masukka bumbu curry indofood 2 bungkus kemudian tambahkan 800mL air dan diaduk hingga mendidih, kemudian tambahkan wortel dan kentang yg telah di potong2 dan masak hingga matang..
- Tambahkan saus tiram, gula bila terlalu asin (sesuai selera) kemudian tambahkan maizena dan aduk hingga mengental..
- Ayam yang telah direbus kemudian dicelup ke telur, kemudian tambahkan terigu dan tepung roti kemudian di goreng hingga matang. Setelah itu brokoli di kukus..
- Hidangkan curry chicken katsu dan siap untuk disantap.
Not a big fan of pork or chicken? You can also enjoy Katsu Curry with shrimp or fish (See below). There used to be a Wagamama's restaurant in Zurich which we really enjoyed visiting One dish which my son absolutely loved at Wagamama's was their Chicken Katsu Curry. This Delicious Coconut Curry Chicken Is Ready In Well Under An Hour. So, here's how you can have your very own Wagamama's chicken katsu curry party at home!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat curry chicken katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
