Ayam Rica" Pete Pedas Manis. Resep ayam rica pedas manis ala rumahan. #resepayamricarica #menubukapuasa. Dan gara² di luar / lingkungan korea sekitar lg geger banyaknya yg terjangkit virus CORONA. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis!
Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas – Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica" pete pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica" pete pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam rica pedas manis ala rumahan. #resepayamricarica #menubukapuasa. Dan gara² di luar / lingkungan korea sekitar lg geger banyaknya yg terjangkit virus CORONA. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica" pete pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica" pete pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica" pete pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica" Pete Pedas Manis menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica" Pete Pedas Manis:
- Gunakan 1/2 potong Ayam.
- Gunakan Pete (dibelah jadi 2).
- Gunakan 1/2 Bawang Bombai (iris).
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Ambil 10 butir Bawang merah.
- Gunakan 7 butir Bawang Putih.
- Ambil 3 butir Kemiri.
- Siapkan 10 Cabai merah (sesuai selera).
- Sediakan 12 Cabai Rawit (sesuai selera).
- Ambil 1 buah Tomat.
- Gunakan 3 cm Kunyit.
- Sediakan 2 cm Jahe.
- Sediakan 3 cm Lengkuas.
- Ambil secukupnya Ketumbar.
- Gunakan Secukupnya gula jawa.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan Air.
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat.
Cara menyiapkan Ayam Rica" Pete Pedas Manis:
- Cuci Bersih Ayam Lalu potong Kotak" dadu/ sesuai selera kemudian di marinade dengan Garam dan Jeruk nipis diamkan 10 menit lalu cuci bersih..
- Goreng ayam Setengah matang dan sisih kan..
- Haluskan Bumbu Bawang merah, Bawang putih, Cabai merah, Cabai rawit, Kemiri, Kunyit, Jahe, lengkuas, ketumbar, gula jawa, tomat..
- Tumis Bumbu Halus sampai harum masukan daun salam dan daun jeruk tumis sampe layu, masukan Ayam aduk" sampai rata, Masukan Air dan tutup..
- Jika air sudah mendidih masukan Gula, garam, Kecap manis dan penyedap rasa aduk sampai rata, jika air sudah sedikit menyusut masukan Bawang Bombai dan Pete,.
- Koreksi Rasa dan sajikan.
Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam hingga kunyit. Ayam Penyet (Penyet Chicken) is an incredibly spicy Indonesian dish that is not for the faint-hearted. Ingredients can be found in Asian grocery stores. Reviews for: Photos of Ayam Penyet Pedas (Indonesian Spicy Penyet Chicken). Mengutip istilah rica-rica dari wikipedia bahwa rica-rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica" pete pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
