Pepes Tahu Kemangi Khas Sunda. Pepes tahu kemangi Sunda saat ini menjadi primadona para pecinta pepes. Sebab pepes tahu khas sunda memiliki tekstur yang lembut. Dan mempunyai ciri khas wangi serta rasa pedas unik yang berbeda dengan olahan pepes tahu pada umumnya.
Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Resep pepes tahu kemangi khas Sunda adalah olahan tahu yang dibungkus daun pisang lalu dimasak dengan cara dikukus atau direbus. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara".
Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu kemangi khas sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu kemangi khas sunda yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu kemangi khas sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu kemangi khas sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Pepes tahu kemangi Sunda saat ini menjadi primadona para pecinta pepes. Sebab pepes tahu khas sunda memiliki tekstur yang lembut. Dan mempunyai ciri khas wangi serta rasa pedas unik yang berbeda dengan olahan pepes tahu pada umumnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tahu kemangi khas sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Kemangi Khas Sunda menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Tahu Kemangi Khas Sunda:
- Siapkan 10 kotak tahu susu.
- Sediakan 50 gr teri medan.
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Ambil 3 ikat daun kemangi.
- Gunakan 5 lembar daun salam (di sobek).
- Sediakan 2 batang sereh (geprek).
- Sediakan Secukupnya daun pisang.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan.
- Ambil 7 bawang merah.
- Gunakan 5 bawang putih kating.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 10 buah cabai keriting.
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Garam dan gula secukup nya.
Untuk membuat Resep Ikan Pepes Kemangi kita bisa memilih ikan sesuai selera kita masing-masing. Cara membuat Ikan Pepes Kemangi: Ikan dibersihkan, dicuci lalu dilumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Lalu campurkan bawang daun iris, tomat iris dan daun kemangi pada ikan. Pepes menjadi makanan khas Sunda yang sangat disukai banyak orang Indonesia.
Cara membuat Pepes Tahu Kemangi Khas Sunda:
- Tahu dihaluskan dengan menggunakan ulekan atau blender.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu tambahkan sereh dan salam, aduk rata tumis hingga matang dan tidak bau langu.
- Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Aduk rata, lalu tambahkan daun bawang dan tahu ke dalam bumbu. Aduk rata lalu koreksi rasa.
- Masukkan kemangi lu aduk rata sebentar, dinginkan tahu pada suhu ruang, kemudian tambahkan telur yang sudah dikocok lepas lalu aduk rata.
- Bentuk adonan pepes tahu menyerupai lontong tambahkan teri medan, sampai semua habis. Lalu kukus pepes tahu kurleb hingga 15 menit..
- Angkat, lalu penyajian dapat dengan di panggang dalam oven atau dibakar diatas grill pan..
Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya. Pepes recepte Sundanese bazilika tofu tiek apstrādāts tofu satīts banānu lapās un pēc tam vārīts, tvaicējot vai vārot. Cara membuat pepes ayam khas sunda resep pepes ayam khas sunda merupakan masakan indonesia, video ini akan. Resep cara membuat Pepes Ayam Kemangi Khas Sunda Lezat Kuliner nusantara yang sangat di gemari oleh lidah masyarakat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Kemangi Khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
