Ayam Rica-rica pedas mantul. Resep Ayam Rica – Rica Kemangi Pedas Mantul. Karena saya sendiri suka pedas, jadi punya ide untuk masak ini dan alhamdulillah suami dan ibu mertua suka ?? Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookiedan Ketentuan Pemakaian. #Pedas #AyamPenyet #AyamGeprek Ayam Rica-Rica RESEP AYAM RICA-RICA ENAK NYA MANTUL !
Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Padahal ayam rica – rica kemangi pedas mantul yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica pedas mantul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica pedas mantul yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica pedas mantul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica pedas mantul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Rica – Rica Kemangi Pedas Mantul. Karena saya sendiri suka pedas, jadi punya ide untuk masak ini dan alhamdulillah suami dan ibu mertua suka ?? Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookiedan Ketentuan Pemakaian. #Pedas #AyamPenyet #AyamGeprek Ayam Rica-Rica RESEP AYAM RICA-RICA ENAK NYA MANTUL !
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica-rica pedas mantul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-rica pedas mantul menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica-rica pedas mantul:
- Ambil 1 ekor ayam (potong 12).
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (peras airnya).
- Siapkan Secukupnya air.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 100 gram cabe rawit merah.
- Sediakan 3 buah tomat.
- Ambil 15 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 10 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 10 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 batang sereh (digeprek).
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica – rica kemangi pedas mantul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Rica-rica merupakan salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti pedas atau cabai. Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-rica pedas mantul:
- Ayam cuci bersih lumuri garam & air jeruk nipis siapkan bahannya haluskan bumbu bisa diulek atau menggunakan chopper, tomat iris tipis & sereh digeprek.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum setelah itu masukan ayam beri air bumbui garam, gula, lada, penyedap rasa masak hingga matang dan air meresap.
- Setelah matang koreksi rasanya jika sudah pas angkat dan hidangkan.
Resep Ayam Rica – Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado – Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Resep Ayam Kecap Pedas Manis favorit ?. Suami suka banget ayam kecap jadinya aku rajin masakin dia dgn resepku sndiri alhamdulillah tidak mengecewakan ? Maaf ftonya kecerahan hehe Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Masukkan potongan ayam dan air secukupnya, aduk hingga merata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica pedas mantul yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
