Ayam Rica-Rica Simpel Pedas. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica. Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber.
Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Bagi penggemar masakan pedas, ayam rica rica memang merupakan salah satu makanan yang wajib dicoba. Rasanya yang pedas, gurih dan dagingnya yang empuk, menjadikan ayam rica rica sangat cocok disajikan bersama nasi yang masih panas.
Sedang mencari ide resep ayam rica-rica simpel pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica simpel pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica. Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica simpel pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica simpel pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica-rica simpel pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-Rica Simpel Pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica Simpel Pedas:
- Sediakan 1 kg ayam.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 15 buah cabe merah besar.
- Sediakan 5 buah cabe rawit kecil.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Ambil secukupnya Merica.
- Gunakan 1 buah Lemon.
Karena itu, ayam rica rica bisa menjadi salah satu hidangan simpel yang sering di sajikan di meja makan. Resep Ayam potong lalu rebus Bumbu Bawang merah Bawang putih Cabe merah Cabe rawit Kunyit Tomat Semua ulek halus lalu tumis hingga harum Kemudian masukan. Tonton video nya dan langsung di praktek-an. Selain itu ayam rica-rica menjadi salah satu menu simpel yang sering disajikan di meja makan keluarga.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica Simpel Pedas:
- Cuci bersih ayam, lalu potong-potong kecil atau sesuai selera..
- Campur dan aduk ayam dengan perasan lemon dan garam. Lalu diamkan selama 15 menit..
- Goreng ayam hingga kering dan kecoklatan..
- Siapkan bumbu halus. Bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit kecil, dan merica..
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam dan potongan tomat..
- Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Cek rasa..
- Masakan ayam rica-rica pedas simpel siap dinikmati dengan nasi panas. ❤.
Ini Dia Resep Ayam Kecap Simpel, Mudah dan Nikmat!. Resep Ayam Rica-Rica Pedas Manis. image via cookpad.com. Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis. Sendokkan rica rica ayam ke atasnya, dan siap disajikan. Siapkan mie ayam rica rica sebagai menu sederhana namun istimewa bagi keluarga atau saat sedang kedatangan tamu mendadak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica simpel pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
