Ayam rica pedas. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Ayam rica-rica memiliki cita rasa yang khas bumbu rica-rica yang sangat nikmat. Kenikmatan masakan ayam rica-rica ini di jamin akan membuat anda yang suka dengan pedas.
Lagi mencari ide resep ayam rica pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rica pedas:
- Siapkan 500 g daging ayam.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay.
- Sediakan 2 batang serai (geprek).
- Ambil 2 cm jahe (geprek).
- Ambil 3 cm lengkuas (geprek).
- Ambil 1 lbr daun salam.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Gunakan secukupnya gula.
- Siapkan secukupnya garam.
- Ambil royco ayam.
- Sediakan lada bubuk.
- Ambil minyak goreng.
- Siapkan air.
- Siapkan bumbu halus :.
- Sediakan 1/2 buah tomat ukuran besar.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 15 biji cabai rawit domba (bisa ditambah kalau suka lebih pedas).
- Ambil 5 buah cabai kriting.
- Gunakan 3 biji kemiri.
Resep ayam rica-rica yang satu ini sangat cocok bagi kamu yang tidak terlalu suka pedas. Citarasa yang gurih dilidah akan membuat ketagihan karena dibalur dengan campuran tomat dan bumbu lain. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Ayam Rica Rica Pedas I Resep dan Cara Membuat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica pedas:
- Bersihkan ayam, kemudian potong potong kecil, kemudian goreng hingga matang tapi jangan sampai terlalu kering..
- Tumis bumbu halus, berikut daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai sampai harum. tambahkan air lalu masukan bawang bombai kemudian aduk aduk hingga bumbu benar benar matang..
- Masukan ayam yg sudah digoreng tadi, kemudian tambahkan gula, garam, lada bubuk dan royco ayam masak hingga kuah menyusut dan mengeluarkan minyak..
- Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan..
Resep Ayam Rica – Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado – Sul. Resep ayam rica rica – Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan kalau hampir semua masyarakat Indonesia menyukai makanan dengan bahan ayam. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Nama Rica-rica sendiri berarti pedas atau cabai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
