Ayam rica rica kemangi pedas….ala dapurq. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep 'ayam rica-rica kemangi' paling teruji.
Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah. Rebuslah ayam yang telah dipotong selama.
Sedang mencari ide resep ayam rica rica kemangi pedas….ala dapurq yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi pedas….ala dapurq yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep 'ayam rica-rica kemangi' paling teruji.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi pedas….ala dapurq, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica kemangi pedas….ala dapurq yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica rica kemangi pedas….ala dapurq sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam rica rica kemangi pedas….ala dapurq memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica rica kemangi pedas….ala dapurq:
- Ambil 1 kg ayam potong2.
- Gunakan 2 bh tomat besar kl kecil tinggal tambahi aja potong2 kecil2.
- Siapkan Segenggam kemangi petikin daunnya.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan 2 btg serai geprek.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas jahe geprek.
- Sediakan 2 lembar salam.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:.
- Sediakan 8 btr bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Ambil 10 bh cabai merah.
- Ambil 10 bh cabai rawit.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis!
Cara menyiapkan Ayam rica rica kemangi pedas….ala dapurq:
- Lumuri ayam dan jeruk nipis diamkan cuci bersih goreng agak kekuningan jangan terlalu garing karena masih di masak lagi bersama bumbu.angkat tiriskan..
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum masukkan tomat daun salam daun jeruk serai jahe tambahkan air gula dan garam sampai mendidih.
- Masukkan ayam api kecil sedang aja biar bumbu meresap sampai air agak menyusut dan ayam telah matang sempurna koreksi rasa bila sudah pas masukkan kemangi aduk2. Matikan kompor angkat dan siao di hidangkan buat buka puasa nanti….hmm baunya udah menggoda hehe….
Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka akan memberi aroma wangi dan menambah kenikmatan hidangan kamu. Berikut resep dan cara membuat ayam rica-rica kemangi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica kemangi pedas….ala dapurq yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
