Pepes tahu teri. Lihat juga resep Pepes Tahu Teri Kemangi enak lainnya. Pepes merupakan masakan yang banyak variasi resepnya. Salah satunya adalah resep pepes tahu teri berikut ini yang mempunyai rasa enak dan lezat menggugah selera.
Lihat juga resep Pepes tahu jamur teri kemangi enak lainnya. Resep Pepes Tahu Teri Infoikan.com Sudah tau pepes teri basah campur tahu? atau ingin tau cara membuat pepes tahu sederhana? Siapa sih yang tak kenal teri, salah satu jenis ikan konsumsi yang memiliki bentuk ukuran tubuh kecil.
Anda sedang mencari ide resep pepes tahu teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu teri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Pepes Tahu Teri Kemangi enak lainnya. Pepes merupakan masakan yang banyak variasi resepnya. Salah satunya adalah resep pepes tahu teri berikut ini yang mempunyai rasa enak dan lezat menggugah selera.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes tahu teri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes tahu teri menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes tahu teri:
- Ambil 1/2 kg teri basah.
- Siapkan 1 tahu putih besar.
- Siapkan 3 ikat kemangi.
- Sediakan 16 siung Bawang merah,10siung bawang putih.
- Sediakan 3 kemiri utuh.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan seruas Jahe.
- Sediakan seruas Kunyit.
- Ambil 1 batang sereh,iris halus.
- Sediakan 1 buah tomat,potong dadu kecil.
- Siapkan 5 lmb daun salam.
- Sediakan secukupnya Garam,gula,penyedap.
- Ambil Daun pisang unt membungkus.
Yaitu layaknya ikan his kecil super cantik, akan tetapi teri ini hanya dijadikan sebagai ikan konsumsi saja. Dari situlah kemudian terkenal aneka olahan dari teri ini. Cara membuat pepes tahu teri: a. Campur bahan tahu, telur, teri dan bumbu halus lalu aduk rata. b.
Cara menyiapkan Pepes tahu teri:
- Haluskan duo bawang,kemiri,ketumbar,jahe,sereh iris. sisihkan.
- Dalam wadah,hancurkan tahu,teri,juga bumbu halus tambahkan kemangi,salam,tomat.
- Beri garam,gula,penyedap aduk rata dan tes rasa. Ambil daun pisang isi dgn 2sdm tahu teri lakukan hingga habis dan kukus selama 30menit.
- Siap di hidangkan.
Ambil selembar daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu, kemangi, cabe rawit, daun salam dan tomat hijau. c. Pepes bisa langsung disajikan atau dibakar lagi sebentar. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes. Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama. Jangan lupa untuk membakarnya di atas bara api atau teflon sebelum disajikan, agar aroma.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
