Pepes Ayam Tahu. Saya sedang kangen masakan Ibu di Indonesia, masakan ndeso yg sedep dan insyaAllah sehat, PEPES. Mohon maaf sebelumnya kalau bahan atau. Jika biasanya pepes terbuat dari ikan atau tahu, Kamu juga bisa lho mengubah bahan dasarnya dengan ayam.
Bungkus tahu dan ayam dengan daun pisang. Bakar pepes di atas teflon dan olesi daun pisang dengan sedikit minyak. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap.
Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ayam tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Saya sedang kangen masakan Ibu di Indonesia, masakan ndeso yg sedep dan insyaAllah sehat, PEPES. Mohon maaf sebelumnya kalau bahan atau. Jika biasanya pepes terbuat dari ikan atau tahu, Kamu juga bisa lho mengubah bahan dasarnya dengan ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ayam tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Ayam Tahu menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Ayam Tahu:
- Siapkan 200 gram Dada ayam fillet.
- Sediakan 2 buah tahu kotak kecil.
- Ambil Daun pisang.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil 4 buah cabe rawit.
- Ambil 1 batang serai.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 butir telor.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabe keriting.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Sediakan Minyak goreng tuk menumis.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Resep Pepes Ayam – Cara Membuat Pepes Ayam. Pepes atau sering juga disebut "Pais" oleh orang Sunda Cara mudah membuat Pepes Tahu Pedas dengan resep yang enak ala Dapur Bu Haji. Resep pepes tahu – Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu.
Cara membuat Pepes Ayam Tahu:
- Haluskan bumbu. Panaskan wajan, tumis bumbu bersama daun serai dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang, sisihkan.
- Giling Dada fillet dengan food processor sebentar aja jangan terlalu halus, bisa juga dicincang..
- Hancur kan tahu. Campur ayam, tahu, telor dan bumbu tumis, tambahkan garam dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata. Cicipin.
- Ambil lembaran daun pisang taruh daun salam kemudian adonan pepes jangan lupa selipkan cabe rawit utuh. Jika ingin pedas bisa di campur saat menghaluskan bumbu, klo utuh anak" Bisa juga tuk makan. Selagi membungkus pepes, panaskan dandang.Lakukan sampe adonan pepes habis.
- Kukus pepes hingga matang. Dingin kan dan bisa dinikmati bersama nasi hangat..
Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Pepes menjadi hidangan spesial untuk dinikmati bersama keluarga. Resep pepes ayam pedas tanpa santan yang satu ini pun Namun kini banyak olahan lauk lainnya yang juga dipepes, termasuk ayam. Resep Pepes Ayam enak dan mudah untuk dibuat. Ayam, ikan, jeroan ayam, tahu, teri dan lain sebagainya merupakan daftar beberapa bahan masakan yang dapat diolah menjadi menu makanan berupa pepes.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
