Langkah Mudah untuk Menyiapkan Chicken Katsu yang Menggugah Selera

Chicken Katsu. This is my family recipe for Chicken Katsu – Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.

I'm talking about Chicken Katsu (チキンカツ), a Japanese version of chicken schnitzel. Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into.

Lagi mencari inspirasi resep chicken katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

This is my family recipe for Chicken Katsu – Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken katsu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu menggunakan 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chicken Katsu:

1. Siapkan 500 gr dada ayam fillet.
2. Sediakan Merica bubuk.
3. Gunakan Garam.
4. Sediakan 100 gr tepung terigu.
5. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
6. Sediakan 1/2 sdt garam.
7. Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam.
8. Siapkan 1 btr telur.
9. Siapkan Secukupnya tepung panir.

How to make Chicken Katsu – a Japanese chicken recipe, that is breaded with panko and sesame seeds. Chicken katsu is widely seen on most Japanese, Korean, and Hawaiian restaurant menus. Normally, chicken katsu is either served on a bed of cabbage slices or placed next to a scoop of rice. Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the However, preparing chicken katsu is like cooking pasta.

Langkah-langkah menyiapkan Chicken Katsu:

1. Cuci bersih dada ayam, pipihkan pakai pukulan daging atau pakai ulekan seperti saya, lalu taburin dengan merica bubuk dan garam.
2. Diamkan selama 15 menit.
3. Siapkan tepung panir, kocok lepas telur.
4. Campurkan terigu dengan garam, merica bubuk, kaldu ayam, aduk hingga merata.
5. Masukan ayam ke terigu hingga merata.
6. Masukan ke telur, baluri seluruhnya.
7. Masukan ke tepung panir, agak di tekan tekan agar menempel.
8. Siapkan minyak agak banyak, lalu goreng dengan api kecil agar ayam nya matang merata, goreng hingga golden brown.
9. Chicken katsu siap disajikan. Selamat mencoba yaa..

You need to master a few basic techniques to get the. Chicken Katsu – Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce. Keep in mind that the breading Chicken Katsu is perfect for making ahead and freezing. After frying the chicken, let it.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!