Ayam rica" pedas. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Source : Ina Permana Modifikasi by : Tuty Ghafsha Ini recook ayam ricanya teh.
Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Ayam rica-rica memiliki cita rasa yang khas bumbu rica-rica yang sangat nikmat. Kenikmatan masakan ayam rica-rica ini di jamin akan membuat anda yang suka dengan pedas.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica" pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica" pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Source : Ina Permana Modifikasi by : Tuty Ghafsha Ini recook ayam ricanya teh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica" pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica" pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica" pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam rica" pedas memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rica" pedas:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Sediakan cabe rawit merah (30 butir) yg suka pedas.
- Sediakan cabe merah panjang.
- Siapkan 8 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan daun bawang.
- Siapkan serai.
- Siapkan 2 bulat ketumbar.
- Gunakan 1 kunyit.
- Siapkan daun kemangi.
- Ambil garam.
- Siapkan penyedap rasa (sasah).
- Gunakan cuka (sesuai selera).
- Gunakan minyak goreng.
- Gunakan air.
- Siapkan 5 biji bawang merah.
- Gunakan 3 biji bawang putih.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Resep ayam rica-rica yang satu ini sangat cocok bagi kamu yang tidak terlalu suka pedas. Citarasa yang gurih dilidah akan membuat ketagihan karena dibalur dengan campuran tomat dan bumbu lain.
Langkah-langkah membuat Ayam rica" pedas:
- Cuci ayam 1 ekor di potong sesuai selera (kalo aku potong jadi 12).
- Halus kan bumbu cabe rawit merah, cabe merah panjang, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit (lebih enak di ulek dari pada blender).
- Potong kecil" daun bawang, memarkan serai dan potong daun jeruknya.
- Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu yg sudah di haluskan setelah harum masukam air dan tuangkan garam, penyedap rasa secukupnya, masukan ayam pastikan ayam terendam dengam air.
- Masukan serai, daun salam, daun jeruknya..
- Masak dengam api sedang, tunggu sampai air sampai menyurut lalu masukan daun bawang dan daun kemangginya.
- Angkat bila air dalam masakam sudah tiris.
Resep Ayam Rica – Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado – Sul. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Resep ayam rica rica – Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan kalau hampir semua masyarakat Indonesia menyukai makanan dengan bahan ayam. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam rica" pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
