Opor Ayam Nanas. OPOR AYAM NANAS KHAS PALEMBANG Hy semuanya di video kali ini aku lagi buat opor ayam palembang untuk menu keluargaku hari ini.dan semoga bisa menjadi. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus Merdeka.com – opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran.
Lagi mencari ide resep opor ayam nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam nanas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam nanas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
OPOR AYAM NANAS KHAS PALEMBANG Hy semuanya di video kali ini aku lagi buat opor ayam palembang untuk menu keluargaku hari ini.dan semoga bisa menjadi. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam nanas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Nanas menggunakan 6 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Nanas:
- Ambil 1 Ayam potong kampung/ merah.
- Siapkan Bumbu opor halus.
- Siapkan 10 Bawang merah.
- Siapkan 10 Bawang putih.
- Siapkan 1/2 kg Santan kental cair.
- Siapkan 1/2 buah Nanas.
Kamu bisa membuat opor ayam sebagai hidangan spesial untuk makan bersama keluarga. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Nanas:
- Siapkan bahan bahannya, bawang putih bawang merah di giling halus, bumbunya beli aja yg jadi dipasar, cuma 5000 wkwkw tp biasanya juga udah ada kok jualan bumbu yg campur sama bawang putih bawang merah.
- Ini nanas sama santan nya,nanas nya di parut buat nnti di masukin ke dalam opor.
- Tumis bawang putih bawang merah, sampai harum, trus masukin bumbu opor nya.
- Tumis (oseng oseng) sekitar 3 menit.
- Masukan ayam potong nya, ini pake ayam merah, soalnya klo ayam putih itu terlalu lembut dagingnya.
- Aduk terus sampai bumbu nya meresap ke ayam, sekitar 2 menit.
- Jika dirasa cukup meresap, tambahin air untuk melunakkan, trus masukin ke dalam Fresto biar dagingnya cpt empukk.
- Tungguin sampe frestonya bunyi, trus uap nya dikeluarin….
- Setelah daging nya cukup empuk, masukin santen nya, diaduk teruss, biar santennya ga pecah, lalu masukan parutan NANAS nya biar manthep.
- Kalo dagingnya udah empuk, masukin kentang sama tempe (Biar banyakkkk) hahhaa.
- Tunggu sampe mateng.
- Adukkk.
- Adukkk.
- Cicipp.
- Kalo kurang apa tambahin hahhaa.
- Selesaaaaiii :)).
- .
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Lontong ayam opor yang dihidangkan di meja habis diserbu dan dibungkus untuk dibawa pulang. Untuk opor ayam kali ini saya tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam potong ukuran. Opor ayam, makanan yang satu ini identik banget dengan Lebaran. Memang hampir semua orang gemar memakan Opor ayam bersama dengan ketupat sebagai santapan di hari Lebaran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam nanas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
