Opor Ayam Nanas. OPOR AYAM NANAS KHAS PALEMBANG Hy semuanya di video kali ini aku lagi buat opor ayam palembang untuk menu keluargaku hari ini.dan semoga bisa menjadi. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus Merdeka.com – opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran.
Sedang mencari ide resep opor ayam nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam nanas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
OPOR AYAM NANAS KHAS PALEMBANG Hy semuanya di video kali ini aku lagi buat opor ayam palembang untuk menu keluargaku hari ini.dan semoga bisa menjadi. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam nanas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam nanas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam nanas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Nanas menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Nanas:
- Ambil 1 Ekor Ayam dipotong 8 atau 12 sesuai selera.
- Ambil 10 siung Bawang Merah.
- Sediakan 6 siung Bawang Putih.
- Ambil 1 jari Jahe.
- Gunakan 2 sdt Ketumbar.
- Siapkan Lada 1 sdt atau sesuai selera.
- Ambil Santan 1 kelapa.
- Siapkan Penyedap rasa (boleh skip).
- Sediakan secukupnya Gula Putih.
- Gunakan Garam halus.
- Sediakan Nanas yang sudah dipotong kecil.
Kamu bisa membuat opor ayam sebagai hidangan spesial untuk makan bersama keluarga. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Nanas:
- Cuci bersih ayam yang telah dipotong bersih lalu lumuri jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis pada ayam.
- Setelah beberapa menit goreng ayam jangan sampai terlalu garing.
- Tumis dengan sedikit minyak bumbu yang dihaluskan lalu masukkan daun serai, daun salam setelah wangi nya muncul masukkan santan lalu diaduk jangan sampai santan pecah.
- Lalu masukkan ayam yang tadi telah digoreng aduk rata lalu masukkan juga nanas yang sudah dipotong kecil.
- Setelah mendidih dan ayam empuk angkat dan hidangkan.
- Jangan lupa taburi bawang goreng agar opor tambah gurih dan maknyoss.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Lontong ayam opor yang dihidangkan di meja habis diserbu dan dibungkus untuk dibawa pulang. Untuk opor ayam kali ini saya tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam potong ukuran. Opor ayam, makanan yang satu ini identik banget dengan Lebaran. Memang hampir semua orang gemar memakan Opor ayam bersama dengan ketupat sebagai santapan di hari Lebaran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam nanas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
