Gulai daun singkong teri. How to make gulai daun singkong teri, a home recipe for Indonesian cassava leaf and anchovy cooked in yellow-spice coconut from Dapur Rasamasa (Rasamasa Kitchen). Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.
Inilah resep gulai daun singkong teri yang bisa dijadikan sayur sekaligus lauk untuk makan siang. Rasa gurihnya dapat, apalagi daun singkongnya dimasak masih segar. Ditambah ikan teri sebagai protein hewaninya.
Sedang mencari inspirasi resep gulai daun singkong teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
How to make gulai daun singkong teri, a home recipe for Indonesian cassava leaf and anchovy cooked in yellow-spice coconut from Dapur Rasamasa (Rasamasa Kitchen). Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong teri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai daun singkong teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai daun singkong teri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai daun singkong teri menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai daun singkong teri:
- Sediakan 2 ikat daun singkong pilih yg muda saja.
- Gunakan 10 bh janten belah 2.
- Gunakan 1/4 kg Udang kecil kupas (optional).
- Sediakan Segenggam teri Medan..goreng sisihkan.
- Sediakan 200 ml Santan + 300ml susu cair (sy pake instan en susu uht).
- Gunakan 1 ltr air.
- Ambil 8 bj cabe caplak.
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek.
- Siapkan 2 batang sereh geprek.
- Gunakan 3 lbr daun salam.
- Ambil 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 lbr daun kunyit.
- Siapkan secukupnya Gula, garam, perasa.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 8 bh bamer.
- Sediakan 4 siung baput.
- Ambil 3 cm kunyit dibakar.
- Siapkan 3 bh kemiri dibakar.
- Siapkan 8 bh cabe merah.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Meskipun hanya ikan teri dan ukurannya kecil-kecil, tetapi sudah lebih dari cukup untuk dimasak dengan. Gulai daun pakis (fern leaf gulai). ID – Yuk masak Gulai Daun Singkong Ikan Teri yang enak ini! Resep makanan berkuah ini cocok disantap kapan saja kok.
Cara menyiapkan Gulai daun singkong teri:
- Rebus daun singkong dgn air abu en diberi garam biar warna bagus..lalu bilas dgn air dingin kemudian potong kasar…
- Blender bumbu halus..tumis bumbu beserta daun2an, sereh, lengkuas hingga harum..tuang sedikit air…lalu masukkan santan, 1ltr air en susu…masukkan garam, gula, perasa..koreksi rasa..lalu janten en udang en cabe caplak…
- Massk hingga mendidih.lalu masukkan daun singkong.
Kuahnya yang gurih dan segar bakal bikin momen makan bersama keluarga jadi makin spesial. Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare. Hi Heidi, there are usually two versions, gulai daun singkong (curry version) and daun singkong rebus (plain boiled version). Cara Membuat Sayur Daun Singkong Teri yang paling Mantap dan Nikmat Untuk Anda Ikuti Cara Membuat Sayur Daun Singkong.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
