Mashed Potato. Mashed potato (British English) or mashed potatoes (American English and Canadian English), colloquially known as mash (British English), is a dish of mashing boiled potatoes. Today I'm sharing with you a recipe for how to make perfect mashed potatoes! Even if you already know how to make these, I've got a few tips and tricks.
What Are the Best Potatoes for Mashed Potatoes? For this basic recipe, we used a blend of red and russet potatoes. This combination creates a slight texture variation.
Anda sedang mencari ide resep mashed potato yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mashed potato yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mashed potato (British English) or mashed potatoes (American English and Canadian English), colloquially known as mash (British English), is a dish of mashing boiled potatoes. Today I'm sharing with you a recipe for how to make perfect mashed potatoes! Even if you already know how to make these, I've got a few tips and tricks.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mashed potato, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mashed potato yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mashed potato yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mashed Potato menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mashed Potato:
- Gunakan Bahan Utama.
- Siapkan 5 Buah Kentang ukuran besar.
- Sediakan Air garam (untuk merendam kentang).
- Gunakan Air (Untuk Mengukus).
- Sediakan Bumbu Kentang.
- Sediakan 1 Sdt Merica.
- Ambil 1 Sdt Garam.
- Sediakan 1 Sdt Kaldu Sapi Bubuk.
- Siapkan Butter Sauce.
- Ambil 50-100 ml Susu Full Cream atau Heavy Cream.
- Ambil 4-5 Sdm Keju Cheddar Parut (saya pakai quick melt).
- Ambil 1 Sdm Gula.
- Ambil 2 Sdm Unsalted Butter.
- Ambil 1 Sdm Margarine.
- Siapkan Parsley kering untuk Garnish.
This is the only recipe you need for creamy, dreamy mashed spuds. Your mashed potatoes will come out fluffy and delicious every time. How to Make Really Good Mashed Potatoes. Light, Fluffy Mashed Potatoes Start With Dry Potatoes.
Cara membuat Mashed Potato:
- Cuci dan bersihkan kentang, buang kulitnya, rendam 5-10 menit di dalam air yang sudah di garami. lalu kukus hingga empuk..
- Tumbuk kentang sedikit demi sedikit dengan potato masher atau dengan garpu saja jg bisa. (kentang yg sudah matang sempurna hanya dengan garpu dan ditekan perlahan sudah bisa lembut). Apabila sudah semua di tumbuk, bumbui, lalu aduk sambil ditumbuk lg secara merata..
- Creamy Butter Sauce: Cairkan Unsalted Butter, masukan Susu lalu masukan keju, aduk hingga keju cair dan agak mengental, lalu tambahkan margarine, aduk terus hingga teksture agak mengental, lalu bumbui dengan gula atau sesuai selera. (bila sudah dingin, saus nya lama2 makin kental).
- Notes: Sausnya tidak perlu dibumbui garam lagi, krn sudah asin dari keju nya..
The Best Mashed Potatoes Recipes on Yummly Easy Mashed Potatoes, Loaded Mashed Potatoes, Vegan Mashed Potatoes With Roasted Garlic. Let's talk about everything you need to make perfect homemade mashed potatoes! Mashed potatoes are supposed to be creamy and fluffy, not gummy and gluey. A few lumps can be overlooked (some even prefer it), but a bowl of paste-like potatoes just crosses the line.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mashed potato yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
