Daging kambing pedas asem manis.
Sedang mencari ide resep daging kambing pedas asem manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging kambing pedas asem manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging kambing pedas asem manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging kambing pedas asem manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging kambing pedas asem manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging kambing pedas asem manis memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging kambing pedas asem manis:
- Siapkan 3 ons daging kambing.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 batang serai geprek.
- Ambil 2 buah tomat iris memanjang.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 7 biji cabe /opsional yg suka pedas bisa d tambah.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa,gula,garam.
- Gunakan 1 sachet saori asam manis.
Langkah-langkah menyiapkan Daging kambing pedas asem manis:
- Rebus daging kambing TANPA dicuci terlebih dahulu agar tidak bau kambing..sampai empuk kira kira 20menit,, kemudian iris tipis sesuai selera.
- Haluskan /blender bawang merah,bawang putih,cabe..tumis hingga harum masukkan daun jeruk,salam,lengkuas dan serai…
- Kemudian masukkan daging,,tumis lagi hingga rata kemudian beri air kurang lebih 300ml kemudian biarkan hingga asat.,masukkan saori saos asam manis,,.jangan lupa di aduk terus agar tidak gosong ya…
- Trakhir masukkan irisan tomat +minyak wijen,,masukkan penyedap rasa+gula+garam.. tes rasa.
- Sajikan dgn taburan bawang goreng bila ada.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging kambing pedas asem manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
