Kare ayam telor kentang. Resep Kari Ayam – Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Lihat juga resep Kari tahu tempe terong dan telur enak lainnya. Kari ayam telur pedas. foto: Instagram/@eunice_euston.
Bisa tambah telur, daging dan tahu. Hasilnya enak, kuah kental dan gurih. Kuah kental yang gurih, nikmat disantap bersama nasi hangat.
Lagi mencari ide resep kare ayam telor kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam telor kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kari Ayam – Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Lihat juga resep Kari tahu tempe terong dan telur enak lainnya. Kari ayam telur pedas. foto: Instagram/@eunice_euston.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam telor kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kare ayam telor kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kare ayam telor kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kare ayam telor kentang memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kare ayam telor kentang:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong sesuai selera.
- Gunakan 4 butir telor rebus.
- Siapkan 4 buah kentang (kupas & potong).
- Sediakan 1 cup santan kara.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 20 siung bawang merah.
- Sediakan 7-8 siung bawang putih.
- Ambil 8 buah kemiri.
- Ambil Seruas jahe.
- Gunakan Seruas lengkuas.
- Sediakan Seruas kunyit.
- Gunakan 1 sdm Ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt Jintan.
- Ambil 2 sdm Air asam jawa.
- Gunakan 5 buah cabe merah besar buang biji.
- Siapkan 1 buah sereh ambil bagian putih.
- Ambil Bahan pelengkap.
- Gunakan 3 cm kayu manis.
- Sediakan 4 butir kapulaga.
- Ambil 2 butir cengkeh.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm gula merah (me : pake gula aren).
- Ambil Penyedap rasa.
Membeli di luar, tentu harganya cukup mahal ya. Merdeka.com – Menyantap kare ayam dan kentang kaya rempah memang nikmat. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng kentang hingga permukaannya kering saja. Penggorengan ini dilakukan agar kentang tidak mudah hancur saat dimasak bersama kuah kare nanti.
Cara membuat Kare ayam telor kentang:
- Masukkan 6-8 sdm minyak, ayam & kentang, tumis hingga ayam berubah warna.
- Masukkan semua bumbu halus, santan kara, aduk & diamkan -+ 2menit.
- Masukkan -+ 2 liter air, semua bahan pelengkap, telor, biarkan hingga air menyusut 1/2nya & ayam matang.
- Koreksi rasa & nikmati.
Berikut resep kari ayam asli (original) hingga resep kari ayam spesial ala India dan Jepang yang menarik untuk dicoba. Setiap resep kari ayam, tentu mempunyai cita rasa yang sangat khas. Di Indonesia, bumbu dasar yang biasanya digunakan berkutat pada. Kerak telor (English: Egg crust) is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine. It is made from glutinous rice cooked with egg and served with serundeng (fried shredded coconut). ni resepi mak mertua akak. kari dia ni memang top dekat warung dia. orang datang dari jauh semata nak makan kari yg dimasak fresh on the spot. hehe. dia turunkan resepi ni kat akak untuk share kat korang semua. hehe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kare ayam telor kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
