Ayam suwir saus tiram. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya, akan menghasilkan. Daging yang kami gunakan untuk resep ini adalah Daging Sapi.
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Disisi lain haluskan bumbu dan siapkan minyak untuk menumis. Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan juga Tambahkan saus tiram, saus teriyaki, garam, dan kecap.
Lagi mencari ide resep ayam suwir saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir saus tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya, akan menghasilkan. Daging yang kami gunakan untuk resep ini adalah Daging Sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir saus tiram menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam suwir saus tiram:
- Sediakan 5 potong Paha Ayam.
- Ambil 1 Bawang bomba.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 buah tomat.
- Ambil 5 cabe merah keriting.
- Ambil 2 cabe rawit.
- Siapkan 3 sdm Saus Tiram.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Kadu ayam.
- Ambil Lada.
- Sediakan Tumbar.
Cicipi rasanya biar pas dan makin sempurna. Resep ayam suwir – Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih mudah didapat dari pada daging sapi dan kambing. Olahannya biasanya berupa ayam goreng, kari.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir saus tiram:
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus ayam dengan bumbu² (tumbar, garam, kaldu bubuk), kemudian goreng ayam hingga kecoklatan (boleh di skip ya) setelah itu di suwir2.
- Blender tomat bersamaan dengan cabe rawit dan cabe merah keriting.
- Geprek bawang putih dan iris tipis2 bawang bombay, kemudian tumis, jika sudah kuning keemasan masukan saus tomat yg sudah di blender td.
- Masukan ayam yg sudah di suwir2, tambah 200ml air, aduk2 masukan garam, gula dan sedikit lada. Koreksi rasa, jika sudah pas matukan kompor kemudian tmbahkan kaldu bubuk, siap dan sajikan. Selamat mencoba.
Hasilnya, seporsi hidangan Ayam Saus Tiram dengan tampilan dan warna yang cantik siap memanjakan lidah keluarga. Sangat pas disajikan di berbagai waktu makan, karena rasanya yang tak membosankan. Segera cicipi kenikmatannya dan jangan lupa info ke Bunda lainnya ya! Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia. Mulai dari ayam suwir kering Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
