Daun singkong masak santan pedas. Rebus daun singkong sampai setengah matang. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tuang santan sambil diaduk sampai mendidih.
Ulek bawang merah, bawang putih, cabe, dan kunyit. Udah lama pengen makan daun singkong tapi baru kesampaian sekarang masaknya. Cara Masak Daun Singkong Santan Pedas.
Sedang mencari inspirasi resep daun singkong masak santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun singkong masak santan pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong masak santan pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daun singkong masak santan pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Rebus daun singkong sampai setengah matang. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tuang santan sambil diaduk sampai mendidih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daun singkong masak santan pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daun singkong masak santan pedas menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daun singkong masak santan pedas:
- Ambil 500 gram daun singkong.
- Ambil Santan (aku pakai bubuk).
- Gunakan Garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk.
- Gunakan Ebi.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 7 cabai rawit.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Sediakan 2 kemiri.
- Gunakan 1/2 st ketumbar bubuk.
- Ambil Bumbu pelengkap.
- Gunakan Sereh.
- Ambil Lengkuas.
- Ambil Daun salam, daun jeruk.
Pertama rebus daun singkong hingga setengah matang kemudian diperas dan dipotong-potong sesuai selera. Panaskan minyak secukupnya dalam wajan lalu tumislah bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga beraroma wangi. Tuangkan santan diaduk terus hingga mendidih. Cara Masak gulai pedas daun singkong.
Langkah-langkah membuat Daun singkong masak santan pedas:
- Rebus daun singkong beri sedikit garam /baking soda biar empuk, setelah itu cuci buang airnya, peras dan iris iris.
- Blender semua bumbu halus dan geprek bumbu pelengkap, kemudian tumis sampai harum.
- Masukan ebi, aduk kemudian tambahkan air, masukan daun singkong, setelah mendidih masukan santan, garam, gula, lada dan kaldu bubuk.. Masak sampai mendidih dan tes rasa.
Rebuslah daun singkong kedalam air secukupnya sampai lunak. Kemudian panaskan minyak, tumislah bumbu halus, serai, daun jeruk, lengkuas, dan pete sampai ada aroma wangi. Lihat juga resep Daun Singkong Santan Pedas enak lainnya. Cara Membuat Daun Singkong Kuah Santan Pedas – Daun singkong adalah salah satu tumbuhan yang yang dapat dikonsumsi. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daun singkong masak santan pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
