Bagaimana Membuat Tongseng Kambing Bakar Anti Gagal

Tongseng Kambing Bakar.

Sedang mencari ide resep tongseng kambing bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng kambing bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng kambing bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Kambing Bakar menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Kambing Bakar:

1. Ambil iga kambing, bakar.
2. Gunakan daging kambing, bakar lalu potong-potong.
3. Ambil bawang merah, iris halus.
4. Sediakan cabe merah besar, iris serong agak tipis.
5. Siapkan lengkuas, geprek.
6. Ambil serai, geprek.
7. Siapkan daun salam.
8. Siapkan daun jeruk purut, buang tulangnya.
9. Sediakan daun bawang, potong-potong.
10. Siapkan tomat, potong-potong.
11. Siapkan sdt/secukupnya garam.
12. Gunakan kecap manis.
13. Sediakan santan agak encer.
14. Sediakan minyak goreng.
15. Sediakan Bumbu halus :.
16. Ambil bawang merah.
17. Sediakan bawang putih.
18. Ambil ketumbar.
19. Sediakan merica bubuk.
20. Siapkan kemiri.
21. Sediakan kunyit.
22. Gunakan jahe.

Cara menyiapkan Tongseng Kambing Bakar:

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
3. Tambahkan daging, cabe dan bawang merah iris lalu aduk-aduk sebentar hingga cabe layu.
4. Tuang santan, beri kecap dan garam. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
5. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang dan tomat, didihkan lagi sebentar. Angkat dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Kambing Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!