Nasi Bakar Ayam Suwir Kecap.
Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam suwir kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam suwir kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar ayam suwir kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar ayam suwir kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kecap menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Kecap:
- Sediakan 3 mangkok nasi.
- Ambil Secukupnya daun pisang.
- Siapkan 1/2 kg ayam negeri.
- Sediakan 200 ml air.
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 3 sdm Butter.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Ambil Bumbu di haluskan:.
- Ambil 8 bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt gula jawa.
- Ambil Bumbu cemplung:.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 sereh bagian putih, geprek.
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek,.
- Siapkan 2 cm jahe, geprek.
- Ambil 1 helai daun bawang prei, iris.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Kecap:
- Kukus ayam. Setelah matang, dinginkan lalu suwir-suwir..
- Siapkan bumbu. Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, cemplungkan bumbu cemplung. Aduk-aduk..
- Tambahkan ayam suwir. Aduk rata. Beri air, tunggu hingga bumbu meresap. Tambahkan kecap manis, saus tiram dan kecap asin. Aduk rata. Tes rasa. Angkat dan sisihkan..
- Siapkan daun pisang yaitu bersihkan. Taruh 1 mangkok nasi di atasnya. Tambahkan secukupnya Ayam Suwir Kecap, beri 1 sdm butter. Bungkus, dan semat dengan lidi atau tusuk gigi di kedua ujungnya..
- Panggang di atas teflon hingga tercium bau harum. Angkat. Nasi Bakar Ayam Suwir Kecap siap dihidangkan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam suwir kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
