Kambing Bakar Cairo Ala MD.
Sedang mencari inspirasi resep kambing bakar cairo ala md yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kambing bakar cairo ala md yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kambing bakar cairo ala md, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kambing bakar cairo ala md yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kambing bakar cairo ala md yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kambing Bakar Cairo Ala MD menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kambing Bakar Cairo Ala MD:
- Ambil Paha Kambing.
- Siapkan Bumbu Marinasi (Haluskan):.
- Ambil Bawang Putih.
- Sediakan Bawang merah.
- Gunakan ketumbar.
- Gunakan lada.
- Ambil kaldu jamur totole.
- Sediakan Garam.
- Gunakan air utk merebus daging.
- Siapkan Bahan Olesan :.
- Sediakan minyak zaitun.
- Gunakan minyak wijen.
- Ambil blueband cair.
- Gunakan madu(kalo suka manis bisa ditambah lagi).
- Sediakan wijen.
- Gunakan Bahan cocolan :.
- Siapkan Kecap Manis.
- Sediakan cabe rawit iris tipis.
- Ambil Bawang merah itis tipis.
- Ambil jeruk lemon -ambil airnya.
Langkah-langkah membuat Kambing Bakar Cairo Ala MD:
- Siapkan bahan. Saya kuliti lemak dipaha kambing. Lalu balur bumbu marinasi yang sdh di haluskan. Diamkan selama1 jam hingga bumbu meresap..
- Rebus paha kambing yg td sudah di marinasi dengan metode 5.30.7.
- Setelah empuk potong daging sesuai selera, siapkan bahan olesan dan panaskan oven utk memanggang. Bisa dipanggang di teflon ya moms kalo ga punya oven?. Olesi daging dengan bahan olesan..
- Oven di suhu 140 derajat selama kurleb 30 menit atau sesuaikan oven masing2 ya..
- Sajikan dengan sambal kecap dan ketupat. Juicy banget dan empuk,duh tanpa cocolan pun udah kerasa bumbunya?. Ini saya baru baking 1/3 daging ya moms, sisanya saya bakar pas mau dimakan,larena mmg lebih nikmat kalo dimakan dalam kondisi hangat..
- Ini aku bakar lagi barusan buat anak2 yg kebetulan pada plg ke Purwakarta?.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kambing Bakar Cairo Ala MD yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!