Sayur asem asem daging.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem asem daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem asem daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem asem daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem asem daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem asem daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem asem daging memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur asem asem daging:
- Ambil 2 buah wortel.
- Siapkan 3 buah labu siam kecil.
- Gunakan 10 batang buncis.
- Gunakan 1/4 kg daging sapi.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 cabai merah keriting.
- Ambil 1 buah asem.
- Gunakan 2 daun salam.
- Gunakan 2 ruas lengkuas.
- Ambil 1/4 gula merah.
- Sediakan secukupnya Gula putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Royco/ kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Air.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem asem daging:
- Cuci bersih semua sayuran daging, dan bumbu yg akan di pakai. Potong2 wortel memanjang Seperti korek api, buncis, dan labu siam. Rajang cabai, bawang, geprek lengkuas dan buah asem..
- Rebus daging sapi, setelah mendidih angkat, cuci dan tiriskan. Lalu di potong kotak2..
- Panaskan minyak secukupnya, lalu masukkan bumbu iris. Setelah harum dan matang beri air secukupnya. Masukkan daging..
- Setelah itu masuk kan wortel terlebih dahulu. Lalu beri garam, kaldu jamur/royco, gula merah, dan gula putih, dan asam..
- Lalu masukkan buncis dan labu siam..
- Setelah mendidih, koreksi rasa.. Lalu sajikan…
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem asem daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
