Tumis Bayam (Pete Cumi Asin).
Sedang mencari ide resep tumis bayam (pete cumi asin) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis bayam (pete cumi asin) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis bayam (pete cumi asin), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis bayam (pete cumi asin) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis bayam (pete cumi asin) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Bayam (Pete Cumi Asin) menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Bayam (Pete Cumi Asin):
- Siapkan 2 ikat bayam, petik.
- Ambil 3 buah cumi asin.
- Gunakan 1 lembar petai, kupas dan potong jadi dua.
- Siapkan 2 cabe merah teropong, iris serong.
- Ambil 5 cabe rawit, iris serong.
- Siapkan 5 siung kecil bawang merah, iris2.
- Ambil 2 siung bawang putih, iris-iris.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 buah tomat, potong potong.
- Ambil secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
- Ambil 4 sdm minyak goreng.
- Ambil 100 ml air.
Cara membuat Tumis Bayam (Pete Cumi Asin):
- Siapkan semua bahan..
- Iris cumi asinnya, lalu rebus sebentar (3 menit dengan air panas). Panaskan minyak, goreng cumi sebentar lalu masukkan bawang putih, bawang merah, cabe dan tomat..
- Tumis hingga harum, tambahkan bayam, petai, garam, gula, lada dan kaldu bubuk secukupnya. Tambahkan air. Masak hingga sayur layu. Jgn lupa test rasa. Angkat dan sajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis bayam (pete cumi asin) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!