Ayam serondeng. Ingin mencoba memasak Ayam Serundeng sendiri seperti Ayam serundeng ungkep bumbu kuning, Ayam Serundeng Tanpa Kelapa, Ayam goreng serundeng renyah kriuk dan lain-lain yang lezat. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Setelah ayam dan serundeng bercampur dan teraduk rata, maka Anda bisa mengangkatnya dari wajan dan menghidangkannya.
Sedang mencari inspirasi resep ayam serondeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam serondeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serondeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam serondeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ingin mencoba memasak Ayam Serundeng sendiri seperti Ayam serundeng ungkep bumbu kuning, Ayam Serundeng Tanpa Kelapa, Ayam goreng serundeng renyah kriuk dan lain-lain yang lezat. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam serondeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam serondeng menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam serondeng:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 1 sdm jeruk nipis.
- Sediakan 150 ml susu uht.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Sediakan Campur semua bahan marinasi semaleman simpan kulkas.
- Ambil 80 gr lengkuas potong korek halus, pke lengkuas muda.
- Sediakan 8 siung bawang putih iris tipis.
- Gunakan 10 siung bawang merah iris tipis.
- Gunakan 1 bh cabe besar potong korek.
- Siapkan 10 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdt asam jawa.
- Sediakan 1,5 sdt kecap asin.
- Siapkan 100 ml air putih.
- Siapkan Bahan pelapis tepung:.
- Sediakan 6 sdm terigu segitiga.
- Ambil 6 sdm maizena.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Sediakan 1,5 sdt garam.
- Sediakan Campur bahan dalam kotak tertutup yg cukup besar.
Ayam serundeng paling enak disantap ketika masih hangat. Anda bisa memanfaatkan sisa bumbu ungkep ayam dengan menambahkan parutan kelapa tua ke dalamnya, yang biasa disebut dengan serundeng. Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri.
Cara menyiapkan Ayam serondeng:
- Panaskan minyak tumis bawang merah bawang putih hingga kecoklatan angkat sisihkan.
- Tumis lengkuas dengan sisa minyak bawang tadi jgn sampe gosong ya, sisihkan.
- Masukan potongan ayam yg sudah di marinasi kedalam kotak pelapis tepung aduk rata lalu goreng dengan minyak yg banyak sampai berwarna coklat pucat angkat diam kan 5 menit lalu goreng kembali sampai ayam berwarna coklat keemasan. Sisihkan.
- Di wajan yg bersih, campur air, gula pasir, air asam jawa, kecap asin, dan irisan cabe aduk hingga sedikit mengental dan berbuih, lalu masukan ayam,bawang, dan lengkuas aduk hingga tercampur rata.
- Ayam serondeng siap dihidangkan.
Ayam serundeng merupakan salah satu jenis makanan yang terbuat dari ayam goreng yang kemudian ditaburi dengan serundeng yang telah disangrai dengan paduan bumbu rempah yang lain sehingga. Lalapan merupakan makanan yang digemari semua orang Tidak hanya ayam goreng tapi kami juga menawarkan ayam panggang sebagai teman lalapannya. Ayam Jerit Pedasnya Menjerit Pedas Extreme. Ide Jualan Ayam Serundeng Resep Rahasia Banyak Yang Suka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam serondeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
