Sup Oyong. Biasanya oyong dimasak sebagai pelengkap sayur bening bayam. Kali ini kami menghadirkan olahan oyong yang sedikit berbeda; resep sup oyong. Sayuran ini meski banyak manfaatnya, namun rasanya cenderung plain, sehingga menyebabkan orang malas mengolahnya.
Dengan menggunakan bahan utama oyong atau juga bisa disebut dengan gambas ini dapat memberi warna baru dalam olahan masakan sup. Sup oyong bakso ikan bisa menjadi pilihanmu. Sayur oyong alias gambas rupanya punya banyak manfaat untuk kesehatan.
Lagi mencari inspirasi resep sup oyong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup oyong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup oyong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup oyong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Biasanya oyong dimasak sebagai pelengkap sayur bening bayam. Kali ini kami menghadirkan olahan oyong yang sedikit berbeda; resep sup oyong. Sayuran ini meski banyak manfaatnya, namun rasanya cenderung plain, sehingga menyebabkan orang malas mengolahnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup oyong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Oyong memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Oyong:
- Ambil 1 buah oyong / gambas (iris sesuai selera).
- Gunakan 1 bungkus bihun kaca (rendam air hangat).
- Sediakan 1 genggam tauge (rendam air hangat).
- Gunakan 1 buah wortel (iris sesuai selera).
- Ambil 2 kotak tahu putih kecil (potong dadu).
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris sesuai selera).
- Gunakan 5 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan 2 siung bawang putih (iris / cincang).
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 kaldu bubuk.
- Ambil secukupnya Air matang.
- Gunakan secukupnya Bawang goreng instan.
Jadi meskipun kamu belum familiar, inilah waktunya untuk mencoba! Memang, mengolah oyong membutuhkan sedikit trik khusus. Cuci oyong hingga bersih, gosok perlahan dengan sikat secara perlahan. Hai teman-teman semuanya, kali ini dapur ambu berbagi resep yang simple banget juga mudah buatnya yaitu resep sup oyong dan bakso nah buat teman-teman semua.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Oyong:
- Siapkan semua bahan yang sudah di potong dan di cuci bersih..
- Kemudian tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukan wortel, tahu, serta tambahkan air hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan bihun, tauge, oyong dan daun bawang hingga layu..
- Terakhir tambahkan garam, lada, kaldu bubuk serta koreksi rasa. Dan sayur oyong siap untuk disajikan dengan taburan bawang goreng..
Cara membuat Sup Oyong Wortel Bakso praktis ini mudah sekali. Masukkan saja oyong yang kaya serat ke dalam rebusan wortel beraroma sedap bawang putih. Lengkapi nutrisi resepnya dengan kapri, bakso ayam dan sapi. Bumbui kreasi sup oyong segar ini dengan Lada Kobe agar kuah gurih terasa hangat pedas merica khas Nusantara. Buang bagian oyong yang tajam, sisik sisa kulitnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Oyong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
