Ayam Serundeng. Ingin mencoba memasak Ayam Serundeng sendiri seperti Ayam serundeng ungkep bumbu kuning, Ayam Serundeng Tanpa Kelapa, Ayam goreng serundeng renyah kriuk dan lain-lain yang lezat. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Setelah ayam dan serundeng bercampur dan teraduk rata, maka Anda bisa mengangkatnya dari wajan dan menghidangkannya.
Lagi mencari inspirasi resep ayam serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam serundeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ingin mencoba memasak Ayam Serundeng sendiri seperti Ayam serundeng ungkep bumbu kuning, Ayam Serundeng Tanpa Kelapa, Ayam goreng serundeng renyah kriuk dan lain-lain yang lezat. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Serundeng memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Serundeng:
- Gunakan 1 kg ayam potong.
- Ambil 6 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang serai.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil Secukupnya Garam dan Gula.
- Sediakan Air.
- Gunakan 100 gr kelapa parut.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Ambil 2 cm jahe.
- Ambil 2 cm lengkuas.
- Siapkan Kunyit (seukuran jempol).
Ayam serundeng paling enak disantap ketika masih hangat. Anda bisa memanfaatkan sisa bumbu ungkep ayam dengan menambahkan parutan kelapa tua ke dalamnya, yang biasa disebut dengan serundeng. Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Serundeng:
- Siapkan bumbu halus.. kemudian haluskan.
- Cuci bersih ayam potong, tata diatas wajan.. tambahkan dengan bumbu halus sereh geprek dan daun jeruk.. kemudian tambahkan air secukupnya (sampai terendam air).
- Lalu hidupkan kompornyaa.. masak dengan api sedang.. kemudian tambahkan gula, garam, lada, ketumbar dan penyedap (bila perlu yaa)…
- Masak ayam sampai mendidih kemudian tambahkan kelapa parut nya..dan masak ayam sampai empuk dan air menyusut.
- Ambil ayamnyaa terus masak kelapa yg tersisa masak terus sampai minim air.. lalu saring kelapa dan buang sisa sisa air nyaa…
- Kemudian panaskan minyak.. goreng ayam sampai kuning.. goreng juga kelapanya (serundengnyaa) gunakan api kecil untuk menggoreng yaa agar tidak mudah gosong…
- Angkat ayam dan serundeng sebelum warnanya jadi coklat yaa.
- Sajikaaaaannnn.
Ayam serundeng merupakan salah satu jenis makanan yang terbuat dari ayam goreng yang kemudian ditaburi dengan serundeng yang telah disangrai dengan paduan bumbu rempah yang lain sehingga. Lalapan merupakan makanan yang digemari semua orang Tidak hanya ayam goreng tapi kami juga menawarkan ayam panggang sebagai teman lalapannya. Ayam Jerit Pedasnya Menjerit Pedas Extreme. Ide Jualan Ayam Serundeng Resep Rahasia Banyak Yang Suka. Cara Membuat Ayam Serundeng Enak Dan Lezat Mudah Dan Simple.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
