Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi. Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama mau masak nasi bakar ayam suwir kemangi pedas. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi.
Penjelasan lengkap seputar Resep Nasi Bakar. Mulai dari Isi Ayam, Tongkol, Tuna, Teri, Cumi, Ati Ampela. Cuci dan suwir – suwir jamur tiram, petik daun kemangi dari tangkainya, dan sisihkan.
Anda sedang mencari ide resep nasi bakar ayam suir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam suir kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama mau masak nasi bakar ayam suwir kemangi pedas. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam suir kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar ayam suir kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar ayam suir kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi:
- Siapkan Bahan ayam suir:.
- Sediakan 4 potong Dada ayam.
- Sediakan air untuk merebus.
- Gunakan Minyak goreng.
- Sediakan 5 buah Cabe merah keriting.
- Ambil 3 buah cabe lombok.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan Sebatang serai/sereh geprek.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Sediakan Segenggam daun kemangi.
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan Lada, garam, kaldu bubuk.
- Sediakan Nasi bakar :.
- Sediakan Daun pisang.
- Siapkan Margarin.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Sediakan Nasi.
Haluskan bumbu, tumis dengan sedikit minyak goreng sampai. Cara Membuat Nasi Bakar Cumi Asin Yang Wajib Dicoba. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi Pedas Gurih. Nasi Kemangi Inspirasi Dapur Rbtv Yogyakarta.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi:
- Siapkan panci dan masukan air, masak hingga air mendidih. Bersihkan ayam, marinasi pakai air lemon, jika air sudah mendidih masukan ayam, rebus ayam sekitar 15 menit. Angkat tiriskan, panaskan wajan dn minyak goreng, lalu goreng ayam sebentar jangan sampai kering ya. Angkat tiriskan tunggu dingin lalu suir2…
- Siapkan bumbu untuk menumis, haluskan cabe keriting, bawang, kemiri, jahe dn kunyit, panaskan wajan beri sedikit minyak llu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daun jeruk dan serai geprek…
- Masukan ayam suir lalu beri sedikit air, biarkan mendidih masukan ketumbar, garam, lada dan kaldu, aduk2 tes rasa.. Jika sdh pas, masak hingga air menyusut dn matang lalu masukan kemangi aduk sebentar hingga daun layu matikan api..
- Siapkan wadah bersih masukan nasi (banyaknya sesuai selera) campur margarin dan kaldu bubuk aduk hingga rata, tes rasa. Iris2 cabe lombok, Ambil daun pisang yg sudah d bersihkan dan sudah d jemur hingga layu atau d pansakan d api kompor. (agar mudah melipat dan tidak sobek) letakan nasi bberapa sendok, dn ayam suir, tmbahkan irisan cabe tata d atas daun, lalu lipat/gulung daun dn padatkan kmudian tusuk dengan lidi…
- Panggang di atas teflon yg sudah d olesi sedikit margarin yg sdh dipanaskan terlebih dahulu..panggang hingga daun berubah warna…
- Nasi bakar ayam suir kemangi siap d sjikan…
Nasi bakar ayam kemangi adalah salah satu inovasi masakan Nusantara yang sangat terkenal di seluruh Indonesia terutama di Rebus ayam dengan selembar daun salam, sisihkan dan ayamnya di suwir-suwir. Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi Pedas Gurih. Resep Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi. dapur Mas Brewok. Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
