Ayam suwir kemangi. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi siap disajikan. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Biasanya, ayam suwir kemangi digunakan sebagai isian nasi bakar.
Resep ayam suwir – Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih. Cara membuat ayam suwir kemangi, bisa disimpan untuk dihangatkan lagi jadi stok lauk makan Kamu bisa menyetok ayam suwir kemangi yang mudah dibuat ini.
Lagi mencari ide resep ayam suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi siap disajikan. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Biasanya, ayam suwir kemangi digunakan sebagai isian nasi bakar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam suwir kemangi memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam suwir kemangi:
- Sediakan 1/4 kg ayam, rebus, suwir2.
- Gunakan 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Sediakan 1/4 ikat daun kemangi/sesuai selera.
- Siapkan secukupnya Asam jawa.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Gunakan secukupnya Garam dan gula.
- Sediakan 150 air kaldu sisa rebusan ayam.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 6 buah cabe keriting.
- Sediakan 2 buah cabe rawit (optional).
- Sediakan 1 buah kemiri.
- Ambil secukupnya Terasi.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 ruas kunyit.
Resep ayam suwir pedas kemangi boleh dicoba ni. Cara masak yang simple Ada dada ayam nih. Bikin resep ayam suwir pedas kemangi, pasti menggugah selera. Aneka Resep Ayam Suwir – Ayam bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat dan lezat dengan aneka bumbu khas Selain digoreng atau diopor, ayam juga bisa diolah menjadi sajian ayam suwir.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir kemangi:
- Haluskan bumbu atau boleh juga d blender, airnya di ganti dg 3 sdm minyak ya kalau di blender. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng di wajan, masukkan bumbu halus, sereh, dan daun salam. Aduk2 dengan api sedang hingga bumbu matang..
- Masukkan sedikit demi sedikit air kaldu, tambahkan gula merah dan garam. Aduk2. (Boleh jg di tambahkan gula pasir sedikit). Masukkan asam jawa sedikit saja (seukuran ujung jari kelingking) atau jika khawatir kebanyakan, rendam dulu asam jawa di air. Dan gunakan airnya saja..
- Setelah rasanya pas. Masukkan ayam suwir. Aduk2 hingga merata. Biarkan sampai airnya habis samvil sesekali di aduk agar bumbunya merata..
- Selesaiiii… Ayam suwir siap dipadankan dg nasi uduk untuk di jadikan nasi bakar. Tunggu update selanjutnya ya.. ?.
Masukkan daun jeruk, daun kemangi, dan ayam suwir. Masak sampai air menyusut dan ayam suwir sedikit. Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Manis ala Dapur Tri akan disajikan pada video berikut. Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Selain itu, bagi sebagian orang menyantap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
