Sop Kambing.
Lagi mencari inspirasi resep sop kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Kambing menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Kambing:
- Siapkan daging kambing bagian kepala yg sudah direbus.
- Sediakan wortel, iris sesuai selera.
- Gunakan kentang, iris sesuai selera.
- Siapkan daun bawang, iris 2cm.
- Ambil seledri, iris 2cm.
- Sediakan tomat, belah.
- Siapkan bawang merah goreng.
- Ambil air.
- Gunakan Garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu:.
- Ambil bawang putih, geprek.
- Gunakan jahe.
- Ambil kapulaga.
- Ambil cengkeh.
- Ambil bunga lawang.
- Siapkan lada hitam bulat.
- Sediakan lada bubuk.
- Siapkan pala bubuk.
- Ambil kayu manis bubuk.
Langkah-langkah membuat Sop Kambing:
- Siapkan bahan2nya.
- Geprek bawang putih lalu tumis hingga layu, angkat.
- Masak air hingga mendidih, masukkan daging kambing, tumisan bawang putih dan semua bumbu, masak sampai daging empuk.
- Masukkan kentang, wortel, garam dan kaldu bubuk. masak hingga sayur matang.
- Setelah sayuran matang masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun seledri, tunggu hingga mendidih, koreksi rasa lalu matikan api.
- Taburi dengan bawang goreng. Sop Kambing siap dinikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
