Ayam Rica Favorit Keluarga. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini Selain itu ayam rica-rica menjadi salah satu menu simpel yang sering disajikan di meja makan keluarga. Jangan di buat kalau sedang diet, biasanya ngeles buat suami tapi.
Dijamin bakal jadi menu favorit keluarga. Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store. Resep ayam rica-rica daun kemangi juga bisa Anda sajikan di tengah keluarga Anda pada saat bulan Ramadhan, menu makanan buka puasa sehari-hari dengan menyajikan aneka ayam, tentu menjadi kuliner yang favorite untuk keluarga saat mencicipinya.
Sedang mencari ide resep ayam rica favorit keluarga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica favorit keluarga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini Selain itu ayam rica-rica menjadi salah satu menu simpel yang sering disajikan di meja makan keluarga. Jangan di buat kalau sedang diet, biasanya ngeles buat suami tapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica favorit keluarga, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica favorit keluarga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica favorit keluarga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Favorit Keluarga menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica Favorit Keluarga:
- Gunakan 1/2 kg ayam, potong 10 bagian.
- Sediakan Secukupnya daun kemangi (di sini Rp. 4000).
- Sediakan 50-100 ml air (sesuai selera jika ingin yang berkuah).
- Siapkan Secukupnya garam dan gula.
- Siapkan 6 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabai merah besar.
- Siapkan 3 buah cabai rawit.
Update artikal: ayam rica-rica yang dimaksud Ani sebenarnya adalah ayam woku belanga dari Saya melakukan update judul resep diatas dari ayam rica-rica menjadi ayam woku setelah Ayam Woku a la Ani. Resep ayam juga sangat beragam, loh. Tak melulu olah menjadi ayam goreng saja, tapi menu lezat lainnya. Kebetulan nih, Seruni akan membagikan resep masak ayam terbaru, dan pastinya jadi favorit keluarga.
Cara membuat Ayam Rica Favorit Keluarga:
- Balur ayam dengan sedikit garam, lalu goreng sampai matang. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus SAMPAI MATANG (10-15 menit). Tumis dengan api sedang. Step ini sangat penting, ya. Karena jika bumbu tidak matang, rasa masakannya akan mentah dan berbau bawang. Jangan tambahkan apa-apa dulu pada step ini, seperti air ataupun kemangi. Biarkan matang terlebih dahulu.
- Jika bumbu sudah matang, terlihat dari warnanya yang lebih menghitam dan lebih pekat. Bagaimana cara mengetahui bumbu sudah matang atau belum? Tes rasa. Jika rasanya sudah cocok dan tidak ada rasa mentah, berarti bumbu sudah siap..
- Tambahkan air dan bumbu-bumbu penyedap. Tes rasa. Masukkan kemangi..
- Masukkan ayam goreng, aduk rata, sajikan..
- Siap dinikmati bersama nasi hangat.
Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang. Siapa yang suka ayam goreng? wah pasti semua sobat akan menjawab suka deh. Rasanya yang lezat dan gurih bikin olahan ayam ini jadi resep menu favorit setiap keluarga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica favorit keluarga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
