Rica-Rica Ayam Kemangi. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat.
Resep Ayam Rica-rica Simple Banget tapi Rasanya Nagihin ala Diary Dapurku Подробнее. Resep Ayam Rica Rica(ALA KREASI DAPURKU) Подробнее. RESEP AYAM RICA – RICA enak banget !
Sedang mencari inspirasi resep rica-rica ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica-rica ayam kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica-Rica Ayam Kemangi menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica-Rica Ayam Kemangi:
- Sediakan 1 ekor ayam ukuran besar, potong 10 (atau sesuai selera).
- Sediakan 2 ikat kemangi, petik daunnya.
- Siapkan 4 batang daun bawang.
- Sediakan 5 lbr daun jeruk.
- Siapkan 3 batang sere, geprek.
- Sediakan Garam, gula dan kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 16 bawang merah.
- Sediakan 8 bawang putih.
- Siapkan 4 cabe merah.
- Siapkan 4 cabe ijo.
- Gunakan 10 cabe keriting.
- Gunakan 15 cabe rawit.
- Sediakan 1 jari telunjuk kunyit.
- Sediakan 1 jari telunjuk jahe.
- Ambil 6 butir kemiri, sangrai.
Cara Memasak Ikan Patin Bumbu Pindang. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Nah, untuk membuat resep Ayam Rica Kemangi khas Manado ini, tentu ada beberapa hal yang harus diperhatikan.
Cara menyiapkan Rica-Rica Ayam Kemangi:
- Cuci bersih ayam, tiriskan.
- Tumis bumbu halus bersama sere dan daun jeruk hingga wangi dan benar2 matang agar tidak langu.
- Masukkan ayam, tambahkan air secukupnya.
- Masukkan bumbu2, masak hingga ayam matang dan empuk, koreksi rasa.
- Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan kemangi, aduk rata.
- Rica-rica ayam kemangi siap disajikan.
Rempah menjadi bumbu utama dalam resep masakan Ayam Rica Kemangi ini seperti: jahe, daun salam, dan batang serai yang digeprak sebelumnya. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
