Ayam Bumbu Rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Hari ini kita masak ayam rica rica yuk.
Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi (resep mertua ❤) enak lainnya. Contact Ayam Geprek Bumbu Marica on Messenger. Haluskan bumbu rica, lalu tumis sampai harum.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Hari ini kita masak ayam rica rica yuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Rica menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Rica:
- Ambil 1/2 ekor ayam, rebus sampai mendidih lalu buang airnya.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya gula aren bubuk, garam dan kaldu bubuk.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
- Ambil 2 batang daun bawang, iris² serong.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 5 buah cabe merah.
- Ambil 4 buah cabe rawit.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Gunakan 3 buah bawang putih.
- Gunakan Seruas jari jahe.
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serai geprek, daun jeruk, serta jahe geprek ke dalam tumisan, aduk rata. Sebab resep membuat Ayam rica-rica ini snagat beragam, namun kekuatan utama cita rasa Ayam rica-rica ada di bumbu remaph rempah yang digunakan. Bagi yang sudah pernah mencicipi Ayam. ayam rica rica.
Cara membuat Ayam Bumbu Rica:
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus beri daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk sampai bumbu tercampur rata..
- Masukkan air sampai ayamnya tenggelam, taburi gula, garam dan kaldu bubuk.
- Masak sampai airnya menyusut dan agak kental.
- Masukkan irisan daun bawang, aduk² sampai tercampur rata. Koreksi rasa..
- Sajikan.
Selanjutnya haluskan bumbu halus, sebaiknya dengan cara di uleg. Cara Membuat Ayam Rica-Rica Khas Manado. Masakan ini memiliki rasa pedas yang di dapatkan dari bumbu rempah yang sangat mudah ditemukan di Indonesia. Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam hingga kunyit. Bagaimana sebenarnya rahasia bumbu ayam rica rica khas manado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
