Ayam Saus Telur Asin. Salted egg sauce itu sendiri terbuat dari kuning telur asin yang dilumatkan, lalu dicampur dengan mentega dan dicairkan dengan susu atau santan baru. Resep Ayam Richeese Fire Chicken Dan Saus Keju Ala Rumahan Mirip Banget Aslinya. Daripada ayamnya cuma digoreng, mending di kasih saus telur asin aja!
Resep ayam Goreng Saus Telur Asin. Resep ayam goreng saus telur asin – Resep masakan ayam : Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang beda dari sebelumnya yaitu resep ayam goreng saus telur asin buat pembaca resepmasakankreatif.com. Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan.
Anda sedang mencari ide resep ayam saus telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus telur asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Salted egg sauce itu sendiri terbuat dari kuning telur asin yang dilumatkan, lalu dicampur dengan mentega dan dicairkan dengan susu atau santan baru. Resep Ayam Richeese Fire Chicken Dan Saus Keju Ala Rumahan Mirip Banget Aslinya. Daripada ayamnya cuma digoreng, mending di kasih saus telur asin aja!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus telur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam saus telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam saus telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Saus Telur Asin menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Saus Telur Asin:
- Siapkan 300 gr dada ayam fillet.
- Ambil 5 sdm tepung maizena untuk coating.
- Siapkan Minyak kelapa untuk menggoreng.
- Ambil Bumbu Marinasi.
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas.
- Sediakan 5-6 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt bubuk kaldu jamur (bisa kaldu apa saja, menyesuaikan).
- Siapkan Saus Telur Asin.
- Sediakan 2 buah telur asin matang, ambil kuningnya saja.
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 150 ml santan encer (bisa pakai susu cair, atau air biasa).
- Siapkan 2 sdm minyak kelapa (bisa pakai margarin atau minyak biasa).
- Gunakan 4-5 buah cabai rawit merah, iris halus (menyesuaikan selera).
- Gunakan Garam, gula, kaldu jamur (secukupnya).
- Ambil Daun kari 10-15 lembar (opsional, jika ada).
Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Penasaran, seperti apa endeusss-nya ayam saus telur asin yang lagi ngetren itu? Resep Nasi Ayam Goreng Saus Telur Asin. Cara Mudah Membuat Saus Telur Asin Simply Way To Make Salted Egg Sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Saus Telur Asin:
- Potong-potong fillet dada ayam berbentuk dadu, ukuran bite size. Sisihkan..
- Siapkan campuran marinasi, telur, bawang putih halus, garam, merica, kaldu jamur, aduk sampai tercampur merata. Rendam ayam dalam campuran marinasi. Diamkan dalam kulkas minimal 1 jam. Akan lebih enak dan bumbu lebih meresap ke ayam apabila didiamkan semalaman di freezer..
- Siapkan tepung maizena, dapat dibumbui dengan garam, merica, dan kaldu jamur jika diinginkan. Siapkan minyak di penggorengan..
- Ambil potongan ayam yang telah dimarinasi, gulingkan ke campuran tepung sampai terlapisi secara merata. Tepuk-tepuk ayam sampai tidak ada tepung yang rontok, goreng dalam minyak panas. Ulangi hingga ayam habis. Tiriskan..
- Untuk saus, hancurkan kuning telur asin dengan sedikit air agar tidak terlalu kering..
- Panaskan penggorengan, masukkan 2 sdm minyak kelapa, tumis irisan bawang putih dan cabai hingga harum, tambahkan daun kari. Masukkan kuning telur asin yang telah dilarutkan tadi, tambahkan santan cair. Aduk hingga mengental..
- Masukkan ayam goreng tepung, aduk rata hingga saus menutupi seluruh permukaan ayam..
- Angkat, ayam saus telur asin siap disajikan..
Ikan Crispy Saus Telur Asin Cocok Untuk Usaha. Resep Nasi Ayam Goreng Saus Telur Asin. Berikut resep ayam bumbu telur asin ala Sisca Soewitomo. Panaskan sedikit minyak, lalu tambahkan margarin. Aduk rata dan sekarang masukkan kuning telur asin yang sebelumnya sudah dihaluskan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Saus Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
