Nasi Goreng Kambing Terasi.
Lagi mencari inspirasi resep nasi goreng kambing terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kambing terasi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng kambing terasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi goreng kambing terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi goreng kambing terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Kambing Terasi menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Goreng Kambing Terasi:
- Siapkan nasi putih.
- Sediakan daging kambing (saya pakai daging kambing setengah matang).
- Ambil telur.
- Siapkan bawang putih (diiris).
- Gunakan bawang merah (diiris).
- Gunakan cabai rawit.
- Gunakan ketumbar bubuk.
- Sediakan kunyit bubuk.
- Gunakan saos tiram.
- Ambil kaldu bubuk.
- Siapkan kecap manis/sesuai selera.
- Gunakan lada hitam.
- Ambil terasi.
Cara menyiapkan Nasi Goreng Kambing Terasi:
- Goreng telur sunny side up atau sesuai selera, sisihkan. Goreng daging kambing hingga matang, setelah matang masukkan bawang2an hingga harum.
- Masukkan terasi tumis hingga harum. Masukkan cabai rawit, ketumbar, kunyit, lada dan kaldu bubuk. Lalu kecilkan api.
- Tambahkan saos tiram dan masukkan nasi. Beri kecap manis dan kecap asin lalu aduk hingga merata..
- Setelah merata, test rasa. Jika sudah cukup besarkan sedikit apinya lalu diaduk hingga lebih menyerap bumbunya. Jika kurang bisa tambah kan kecap asin atau kecap manis.
- Sajikan di piring dengan sunny side up :).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng kambing terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
