Rendang Ayamiiii (Rendang Ayam Yamiku ?). Rendang Ayam (Spiced Chicken Rendang) Todd Coleman. Lihat juga resep Rendang Ayam Suwir simple enak lainnya. Rendang ayam juga memerlukan kurang masa memasak berbanding rendang daging, menjadikannya pilihan yang lebih baik jika anda tiada masa secukupnya.
Antara yang menjadi pilihan rakyat Malaysia setiap kali Raya ialah hidangan turun-temurun iaitu Rendang Ayam. Rendang Ayam adalah masakan tradisional masyarakat Melayu di Malaysia, malah menu ni dah jadi sebahagian lifestyle masyarakat Malaysia. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan.
Lagi mencari inspirasi resep rendang ayamiiii (rendang ayam yamiku ?) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayamiiii (rendang ayam yamiku ?) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayamiiii (rendang ayam yamiku ?), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayamiiii (rendang ayam yamiku ?) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Rendang Ayam (Spiced Chicken Rendang) Todd Coleman. Lihat juga resep Rendang Ayam Suwir simple enak lainnya. Rendang ayam juga memerlukan kurang masa memasak berbanding rendang daging, menjadikannya pilihan yang lebih baik jika anda tiada masa secukupnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ayamiiii (rendang ayam yamiku ?) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayamiiii (Rendang Ayam Yamiku ?) memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Ayamiiii (Rendang Ayam Yamiku ?):
- Siapkan 6 potong ayam.
- Gunakan 2 bungkus santan kara 65 ml.
- Gunakan Bumbu rendang instan (aku pakai indofood?).
- Gunakan 1/2 potong gula merah.
- Siapkan 1 lembar Daun salam.
- Sediakan 1 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 1 batang Sereh.
- Ambil Lengkuas sedikit aja.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Kaldu ayam.
- Ambil Bahan bumbu halus :.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting.
- Ambil 1 buah cabai setan (kalau mau pedes bisa ditambah sesuai selera).
- Sediakan 2 kemiri.
- Ambil Sdt ketumbar.
- Ambil Sedikit jahe.
- Ambil Sedikit kunyit.
- Sediakan Pala (optional) aku gak pake.
Hidangan yang sedap dimakan bersama lemang, ketupat ataupun juga pulut kuning.**Kalau guna santan. Tak kalah lezat tapi bahannya lebih murah, yuk simak cara membuat rendang ayam berikut ini! Buang biji cabai untuk pewarna pada bumbu halus. Bumbu-bumbu yang dihaluskan diantaranya bawang putih, bawang merah, lengkuas, kunyit, ketumbar, dan cabai merah keriting.
Cara membuat Rendang Ayamiiii (Rendang Ayam Yamiku ?):
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong.
- Tumis semua bumbu halus.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Masak hingga bumbu matang dan tanak.
- Setelah itu masukkan ayam, lalu tambahkan air sedikit + 1 bungkus santan yang sudah dicampur air 400ml.
- Masak hingga sedikit menyusut, tambahkan garam, kaldu ayam, gula merah.
- Setelah agak menyusut tambahkan 1 bungkus santan kara yg sudah ditambahkan dengan air 200ml.
- Masak sampai air menyusut, atau sesuai selera yaah mau semana keringnya.
- Sajikaaaan.
Ayam yang che mat gunakan ni jenis muda dan kalau nak buat rendang tak boleh dimasukkan awal, nanti lucut semua isi dia dari tulang, hancur bersepai. Jadi cara terbaik, kita masukkan ayam bila kuah rendang dah pekat dan naik minyak. Oh, yea che mat nya rendang kali ni tak tumis yea sebab kita dah guna santan kelapa banyak. Bila ayam sudah masak sepenuhnya, angkat semua ayam. In i petua saya untuk tidak mahu bagi ayam hancur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ayamiiii (Rendang Ayam Yamiku ?) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
