Ćevapčići-Roll daging giling panggang/sate daging giling Balkan.
Sedang mencari inspirasi resep ćevapčići-roll daging giling panggang/sate daging giling balkan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ćevapčići-roll daging giling panggang/sate daging giling balkan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ćevapčići-roll daging giling panggang/sate daging giling balkan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ćevapčići-roll daging giling panggang/sate daging giling balkan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ćevapčići-roll daging giling panggang/sate daging giling balkan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ćevapčići-Roll daging giling panggang/sate daging giling Balkan menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ćevapčići-Roll daging giling panggang/sate daging giling Balkan:
- Ambil daging sapi giling (aslinya, daging kambing giling).
- Sediakan garam.
- Siapkan lada hitam halus.
- Gunakan bawang bombay cincang.
- Ambil bawang putih cincang.
- Sediakan minyak sayur.
- Gunakan tepung terigu.
- Ambil peterseli cincang.
- Gunakan Bahan Pelengkap:.
- Sediakan saus Ajvar (lihat resep).
- Sediakan French fries atau roti Fladen (lihat resep).
Langkah-langkah membuat Ćevapčići-Roll daging giling panggang/sate daging giling Balkan:
- Masukkan semua bahan ke dalam wadah dan aduk-aduk hingga tercampur rata..
- Ambil daging kira-kira satu sdm munjung dan kepal-kepal supaya menyatu sambil dibentuk lonjong. Bisa juga ditusukan ke lidi sate supaya lebih mudah pada waktu memanggang di atas grill..
- Panggang Ćevapčići di atas grill dengan tomat dan cabai besar/paprika (opsional) sambil sesekali dibalik supaya matangnya rata dan tudak gosong. Alternatif, bisa juga panggang pakai wajan lapis teflon (tidak perlu tambahan minyak lagi)..
- Sajikan Ćevapčići dengan ajvar dan roti fladen. Alternatif: kentang goreng (french fries) dan saus tomat/mayonaise yang sudah pasti disukai anak-anak?..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ćevapčići-roll daging giling panggang/sate daging giling balkan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!