Pepes Ayam. Lihat juga resep Kreasi pepes ayam lada enak lainnya. Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning. Cuci bersih ayam kemudian haluskan bumbu Panaskan kukusan kemudian masukkan pepes ayam ke dalam kukusan.
Resep Pepes Ayam – Tidak bisa kita pungkiri, ayam goreng memiliki rasa yang lezat dan selalu menggugah nafsu makan. Pepes ayam rasanya lebih lezat karena kaya akan rempah dan bumbu. Coba olahan pepes ayam ini yuk!
Anda sedang mencari ide resep pepes ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kreasi pepes ayam lada enak lainnya. Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning. Cuci bersih ayam kemudian haluskan bumbu Panaskan kukusan kemudian masukkan pepes ayam ke dalam kukusan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Ayam:
- Siapkan 250 gr Sayap Ayam.
- Ambil Secukupnya Daun Kemangi.
- Ambil Secukupnya Daun Salam.
- Sediakan Secukupnya Serai (geprek).
- Siapkan 2 sdm Kaldu Jamur.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung Bawang Merah.
- Sediakan 5 siung Bawang Putih.
- Sediakan 2 bh Cabe Merah.
- Gunakan 1 ruas Kunyit.
- Gunakan 1/2 ruas Jahe.
- Siapkan 1 btr Kemiri.
- Gunakan Bahan Tambahan.
- Sediakan Daun Pisang.
- Siapkan Tusuk Gigi.
Disamping lebih sehat karena dimasak dengan cara dikukus, bumbu akan lebih meresap dan membuat cita rasanya makin lezat. Pepes ayam ini tentu sudah tidak asing lagi bagi Anda, makanan ini berasal dari daerah Sunda. Ayam yang dibungkus rapi menggunakan bumbu – bumbu pepes yang khas dari Sunda, makanan ini juga. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut.
Cara membuat Pepes Ayam:
- Cuci bersih daging ayam, potong menjadi 2bagian. Cuci kembali, tiriskan. Siapkan juga bahan lainnya..
- Dalam wadah, campur semua bahan menjadi satu, aduk merata. Diamkan sekitar 5menit. Ambil 1lmbar daun masukkan daging ayam beserta bumbu pepes. Lalu tutup semua permukaan kemudian sematkan dengan tusuk gigi atau lidi..
- Panaskan kukusan, kukus sampai matang atau sekitar 15-20menit. Setelah matang, angkat dan diamkan sebentar. Lalu bakar sambil dibalik sesekali.
- Siap sajikan..
Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Assalamualaikum.kali ini Mami EL bikin Pepes Ayam Kemangi yang mudah dan pastinya enak banget. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Pepes ayam merupakan produk olahan daging secara tradisional yang dibalur dengan bumbu yang kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
