Ayam kuah kuning. Lihat juga resep Sup Ayam bumbu kuning enak lainnya. Rebus air, masukkan ayam, kentang, serai, jahe, garam, dan daun jeruk. Masukkan ayam dan kuahnya, rebus terus hingga air menyusut.
Jakarta – Tak hanya enak dibuat. Resep Soto Ayam – Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuah kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Ayam bumbu kuning enak lainnya. Rebus air, masukkan ayam, kentang, serai, jahe, garam, dan daun jeruk. Masukkan ayam dan kuahnya, rebus terus hingga air menyusut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kuah kuning memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kuah kuning:
- Siapkan 1 ekor ayam potong sesuai selera.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 20 butir cabe rawit.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Ambil 1 sdm garam.
- Gunakan 3 butir utuh kemiri.
- Gunakan 1 sdm Asam jawa (boleh skip).
- Gunakan Air secukupnya untuk merebus.
Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Ayam kuah kuning. foto: Instagram/@dapur renganis. Ayam kuah kuning tanpa santan tetap gurihEnak dimakan saat musim penghujan. Menu sederhana, tetap enak dan sehat.
Cara menyiapkan Ayam kuah kuning:
- Siapkan bahan, haluskan semua bumbu.
- Didihkan air, masukan ayam dan bumbu yang telah di haluskan. Lalu masak sampai matang kurleb 25 menit.
- Sajikan.
Tambahkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna. Tuang air dan semua sisa bahan kuah, kecilkan api. Tutup, masak sampai ayam matang, koreksi rasa. Angkat ayam, lalu suwir-suwir; Unuk tahap penyajian. Siapkan mangkuk saji, ambil secukupnya bubur dan beri bahan pelengkap diatasnya, lalu siram dengan kuah kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
